A hollywoodi sztárok fogynak a Dukan-étrenddel
Pierre Dukant tartják a legjobb táplálkozási szakembernek, aki megalapozta a sikeres étrendet. Több mint 20 éves kutatás során egészséges étrendet alakított ki, amelyet a hollywoodi sztárok többsége értékel és használ.
Első diétás könyve hatalmas sikert aratott. Rövid idő alatt az étrend annyira ismertté vált és megbecsült, hogy számtalan nyelvre lefordították és nők milliói használták.
Mit jelent a dukani étrend?
Ez a diéta 4 fázisból áll. Ha úgy döntünk, hogy használjuk, fontos, hogy teljes mértékben betartsuk.
1. A Dukan-diéta támadási szakasza
A diéta legnehezebb szakaszának tekintik. Ez azzal jár, hogy egy hét alatt 2-3 kilót veszít, csak fehérjét fogyaszt.
Ebben a szakaszban csak:
- marhamáj, marhahús vagy csirke;
- sovány tejtermékek (joghurt, sajt, tejszínhab);
- zab (1-2 evőkanál reggel);
- hal (bármilyen formában és bármilyen kategóriába);
Minden nap 20-30 percet kell járnia, és nem szabad zsírokat tartalmazó termékeket fogyasztania.
Napi 2 liter tiszta víz fogyasztása is ajánlott. Ide tartozik a tea, a kávé, a gyümölcslé stb.
II. Hajózási szakasz
Ha egy személy több mint 10 kilogrammot akar fogyni, akkor 5 nap tiszta fehérjét, a következő 5 nap pedig tiszta fehérjét + növényi fehérjét kell fogyasztania.
Ha az ember kevesebb, mint 10 kilogrammot akar fogyni, 3 nap tiszta fehérjét kell fogyasztania, majd 5 nap tiszta fehérje + növényi fehérje.
Ennek a szakasznak az időtartama a leadni kívánt kilogrammok számától függ.
A megengedett zöldségek: paradicsom, spenót, szója, tök, saláta, bors, hagyma, uborka, cukkini, zeller, káposzta, karfiol, padlizsán.
Ebben az időszakban ajánlott legalább 1,5 liter vizet fogyasztani naponta. Ebben a szakaszban minden nap 30-40 percig sportolnia kell.
III. Szakasza konszolidáció
Ebben a szakaszban be kell tartanunk az előző szakasz rendjét, és hozzá kell adnunk egy adag gyümölcsöt, sajtot és 2 szelet kenyeret.
Burgonya, tészta, rizs fokozatosan bevezethető (kb. 20 gr/nap).
IV. Stabilizációs szakasz
Ettől a fázistól kezdve az étrend életmóddá válik: a csütörtök az a nap, amikor csak tiszta fehérjetartalmú termékeket fogyasztunk.
A zabpehely napi fogyasztása és sok sportolás ajánlott. Használhatjuk kedvenc ételeinket, de korlátozott mennyiségben.
A dukani étrend hátrányai
Ennek az étrendnek hátránya, hogy állandó éhség állapotot érzünk. Ezért minél több ásványi anyagot és vitamint kell fogyasztanunk.
A test energia nélkül érezhet, mert nem fogyasztunk zsírban gazdag elemeket. Egy evőkanál olívaolaj ajánlott.
Ez a diéta sok vitát váltott ki, de továbbra is a legtöbb hollywoodi híresség által leggyakrabban használt és értékelt étrend.