A hőmérséklet meghatározó! PDF ingyenes letöltés
4 Nutrition Taste Plus bizonyította, hogy a Giessen-i Justus Liebig Egyetem és a Koblenz-Landau Egyetem tudósai pontosan tudni akarták. A kutatók a Prof. Dr. körüli csapatokból Elmar Schlich és Dr. Michaela Schlich valójában különösen magas vitamintartalmat tudott kimutatni a párolt zöldségfélékben. Alaposan megvizsgálták az ízét és összehasonlították a párolt ételeket a klasszikusan elkészített ételekkel. A vak teszteken burgonyát, sárgarépát, brokkolit és paprikát kóstoltak meg, és a tesztalanyoknak értékelniük kellett színüket, alakjukat, állagukat és ízüket. Az eredmény: ahhoz képest, amit vízben főztek, a párolt ételek a legjobb osztályzatokat kapták, és az íze a legjobb. »Amc_easyquick_spiesse_kochen.jpg 4
5 gyümölcsös lazacnyárs Recept tipp Hagyja elvarázsolni gyors és finom receptünket. Időmegtakarítás az AMC-vel történő automatikus főzéshez képest: 50% 1. Hámozza meg a mangót, távolítsa el a követ. Vágjuk a lazacfilét és a mangót kb. 1,5 cm-es kockákra. A cukortartó borsót mérettől függően felezze. Nyárs lazackockák, mangókockák és néhány cukoros borsó a fogpiszkálón, és helyezzük a nyársakat egy 24 cm-es Softiera betétbe. 2. Öntsön vizet (kb. 150 ml) egy 24 cm-es 3,5 literes edénybe, helyezze bele a Softiera betétet, és rögzítse az EasyQuick-ot a 24 cm-es tömítőgyűrűvel. 3. Kapcsolja a Navigenio funkciót automatikus A állásba, írja be az Audiotherm 4 perc főzési idejét, tegye be és fordítsa addig, amíg a gőz szimbólum meg nem jelenik. Kb. 30 darabért 1 mangó 400 g lazacfilé 150 g cukorszeletelt borsó 100 g mustár 250 g görög joghurt 5 szár kapor 40 g méz Só, bors 4. Ha a főzési idő lejárt, vegye le a Softiera betétet. Tegye a mustárt, a görög joghurtot, a kaprot és a mézet a Quick Cut-ba, és keverje össze. Sózzuk, borsozzuk, és a lazacnyárssal tálaljuk. Főzési idő: kb. 4 perc/normál főzési idő: 8 perc »AMC_Lachs_Mango_Spiesse.jpg 5
6 Vadonatúj az AMC EasyQuick piacon! ÚJ Termékek Ma szeretnénk bemutatni a legújabb innovációnknak, az AMC EasyQuick elnyerte a 2016. évi Konyha Innovációs Díjat Mi az az AMC EasyQuick? Ez egy új multifunkcionális rozsdamentes acél fedél. És az AMC-nél először egy fedél illeszkedik a különböző átmérőjű edényekhez. 20 cm átmérőjű edényen és 24 cm átmérőjű edényen egyaránt használható. Hogyan használja? A szokásos AMC főzés és pörkölés mellett természetesen az EasyQuick-ot is használhatja az automatikus főzéshez. A fő hangsúlya a szuper gőzölés, 97 és 99 C közötti hőmérséklet-tartományban történő gőzölés. Az AMC kiegészíti főzési módszereit az EasyQuick-szal: Főzés víz hozzáadása nélkül, pörkölés zsír hozzáadása nélkül, szuper gőzölés, gyors főzés a puha és turbós területen, minden működik az AMC-vel. »AMC_EasyQuick_Navigenio.jpg 6
8 AMC Kapcsolat az AMC Németországgal Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh Bingen Németország T: Az Ön kapcsolattartója: Anja Vennekold AMC Marketing T: AMC Németország AMC International Szeretnénk naprakészen tartani! Van olyan témája, amely érdekli Önt, de mégis további információra van szüksége? Örömmel segítünk Önnek, és szívesen állítunk össze szövegeket és képeket az Ön kérésének megfelelően. Kép és információ: Az AMC Germany Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh képanyagát ezzel a szimbólummal és a megfelelő fájlnévvel azonosítják. Minden képfájlban használható, feltéve, hogy a kép forrása meg van jelölve (forrás: AMC Germany/free. Az összes többi kép és grafika nyilvánosan hozzáférhető képadatbázisokból származik, és csak tervezési javaslatként szolgál. Ezt a képanyagot licenchez kell beszerezni. Ha további képekre vagy grafikákra van szüksége Ha információs anyagot szeretne kapni ezekről vagy más, a táplálkozással, a főzéssel, a recepttippekkel és a főzőpartikkal kapcsolatos témákról, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba!