A japán étrend segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát Diabetes-AZ
Anca Rusen | Rovat: Cukorbetegség-diéta 2019. január 23
Ha ez a cikk válaszol egy kérdésre, mit kezdjek vele?
Küldje el ismerősöknek és ismeretleneknek e-mailben, Facebookon, Twitteren vagy Whatsapp-on keresztül.

Így a brightside.me. Szerint Yoshinori Ohsumi felfedezett egy étkezési elvet, amely fogyást és sejtek regenerálódását ígéri. Étrendje annyira innovatív volt, hogy Ohsumi elnyerte a 2016. évi fiziológiai vagy orvosi Nobel-díjat.
Alapvetően a kutató szerint, amikor növeljük az éhes érzés időszakát, a sejtek újrahasznosítják mindazt, ami régi és megújul. Ezt a folyamatot autofágiának hívják.
A japán szakember kutatása szerint a 8.00 és 20.00 között étkezők hajlamosabbak mindenféle betegségre, szemben a 8.00 és 14.00 közötti étkezésekkel. Alapvetően azt állítja, hogy ha az étrend szűkebb, a cukorbetegség, a vérszegénység vagy az elhízás kialakulásának kockázata sokkal alacsonyabb.