A játékváltók a Netflix Toutelanutrition oldalán
Valószínűleg hallott vagy nézett a "The Game Changers" című Netflix dokumentumfilm, vagy akár megvizsgálta a témában a neten elérhető sok vitatott videót. Általánosságban elmondható, hogy ez a narratív dokumentumfilm arról szól, hogy a hús vagy az állati termékek fogyasztása egyáltalán nem szükséges. Egészség, sportteljesítmény és környezetvédelem szempontjából. Megjelenése óta sok sportoló áttért a veganizmusra, amely az egészségügyi szakemberek és a sportvilág körében messze nem egyhangú váltás a kézifékre. Tényleg abbahagyjuk a húsevést ? Káros-e az egészségre és a teljesítményre? ? A 100% -os növényi étrend a megoldás az egészség javítására? ?
"A játékváltók": bemutató
"A látnok kutatók és az élsportolók mellett az MMA harcos felfedezi az optimális táplálkozást az egészség és a sportteljesítmény érdekében".
Itt található a Netflix által javasolt összefoglaló, vagy egy sikeres és kellően reklámozós bevezetés, főleg, hogy rangos vendégek alkotják a film szereplőit: Arnold Schwarzenegger, Lewis Hamilton és James Wilks, az elbeszélő.
És az ügyvezető producerek között, James Cameron, a "Terminátor" rendezője.
James Wilks vegyes harcművészeti harcos úgy dönt, hogy komoly sérülés után megkezdi a kutatást. Hogyan lehet optimalizálni a gyógyulást étellel ? Kutatása a vegán étrend felé vezet, amely már nem tartalmaz állati eredetű termékeket: tejet, tojást, húst stb. A veganizmus tehát szerinte az lenne, a legjobb étel az emberek számára, mind az egészség, a sportteljesítmény és az izmok helyreállítása érdekében. Annyit elárulni, hogy a jelentés úgy esik, mint egy térkő a tóban.
Milyen tényeken alapszik James Wilks ?
A gladiátorok vegetáriánusok voltak
James Wilks felfedezte, hogy a gladiátorok főként növényekkel táplálkoznak, és hogy kivételes csontsűrűségük miatt ez nagyon erős és robusztus. Ez azt jelentené, hogy kizárólag növényeken fogyasztva erősebbek leszünk, izmosak és csontosak is. Csak akkor, ha a gladiátorok valóban többnyire vegetáriánusok voltak, húst vagy halat ettek, ha rendelkezésre állt. Azt, hogy a gladiátoroknak növényi termékeket kellett fogyasztaniuk, amikor nem ettek húst vagy halat, aligha lehet veganizmusnak, sőt vegetáriánusnak értelmezni.
A hús erősebbé tesz és több energiát ad: a mítosz vége ?
A nagy húsevők gyors bemutatása egy ultra húsevő McGregort ismerteti, aki reggelire és vacsorára steaket eszik, és elveszíti a harcot egy vegetáriánus ellenféllel szemben. Mi is Arnold Schwarzenegger, aki elítéli a vágóhidak marketing kampányait, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy több húst együnk (vegye figyelembe, hogy Arnold vegetáriánus, nem vegán).
Végül egy rövid ismertetés az energiáról, amelyet egy orvos ad, és ami nagyon fáj a fülének, legalábbis azok számára, akik rendelkeznek valamilyen ismerettel a diétáról.
"A hús kevésbé energikus, mint a szénhidrát, és a sportolóknak kevesebb húst és több szénhidrátot kell enniük". A sportolók már tudják. Éppen ezért, amikor energiára van szükségük, a szénhidrátforrásokhoz fordulnak, nem pedig a fehérjéhez. A fehérje nem elsődleges energiaforrás a testünk számára, hanem az izomszövet alkotóeleme (többek között). Vagy hogyan lehet betörni az ajtókat: növényi vagy állati eredetű, a fehérjék energia szempontjából nem eredendően érdekes élelmiszerek.
A zöldségek javítják a nitráttermelést
Az endothelium dilatációjának elősegítésével a növényi élelmiszerek elősegítik a jobb oxigénellátást és a tápanyagok jobb felhasználását az izomrostokban és a szívben. De ez azt jelenti, hogy kizárólag növényeket kell enni? A témával kapcsolatos kutatások általában megmutatják hogy a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása valóban növeli a nitrátszintet, de egy bizonyos értékig. Csak a növényi termékek fogyasztása nem fogja növelni a természetes nitráttermelést. Sem az állati fehérje bevitel arányos csökkentése.
A fű és köztünk az állatok csak közvetítők
Igen, úgy tűnik, hogy nem kell húst ennünk, mivel a tehenek és a csirkék nem eszik meg, és mégis fehérjét termelnek. Ez az érv minden bizonnyal erős, de kissé túl sok. Tudja, mennyi füvet eszik egy tehén naponta? 70kg ! És kérődzők vagyunk, mint ők? Nem. Emésztőrendszerünk hosszabb, ami lehetővé teszi, hogy állatokból és növényekből származó ételeket fogyasszunk. A nagyon nagy vegetáriánus állatok, például tehenek, zsiráfok vagy gorillák emésztőrendszerének semmi köze a miénkhez. Úgy vannak beprogramozva, hogy optimálisan megemésztsék az összes növénytípust, beleértve az étkezési rostok típusait, amelyeket talán nem is tudunk megrágni.
A szexuális teljesítmény, az az érv, amely kihívást jelent
Az orvos úgy dönt, hogy tesztel 3 egészséges fiatal sportolót, akik gyorséttermet, sült csirkét és feldolgozott ételeket fogyasztanak. Maga a teszt nehezen értékelhető, mert nem állnak rendelkezésre kutatások erről a tanulmányról, de az orvos szerint a 3 fiatal férfinak több éjszakai merevedése volt vegetáriánus étkezés után, emellett a pénisz kerületének megnagyobbodása is ezen erekció során történt. Csak az orvos elismeri az interjú végén, hogy "nem hitelesített tanulmány, de érdekes". Bár igaz, hogy a jobb szex a kiegyensúlyozott étrend közvetlen mellékhatása, egyetlen tanulmány sem támasztja alá azt a tényt, hogy a növényi étrend optimalizálja a tesztoszteronszintet és az erekció minőségét. Ráadásul a kutatás egyértelmű ebben: a szójababban található fitoösztrogének, ha rendszeresen fogyasztják őket, merevedési és termékenységi problémákat okozhatnak.