A jó ételek jobb étellé történő lefordítása; Vecoret
A klinikai vizsgálatok során végzett négy hamis diéta valódi előnyöket kínál a teljes szív- és érrendszer számára.
Hogy az egészséges táplálkozás alapjai - több gyümölcs, zöldség, jó zsír, teljes kiőrlésű gabona és egészséges fehérjecsomagok, és kevesebb a nem túl jó dolog - a szívnek szóljon? Valóban. Számos tanulmány kimutatta, hogy ezek mindegyike önmagában csökkentheti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet, javíthatja az artériák rugalmasságát, vagy megvédhet a szívinfarktus, agyvérzés stb. És a szív- és érrendszeri betegségek egyéb formái ellen. . Ha különféle alkatrészeket rak össze, a védőhatás még erősebb.
Ha barkácsoló vagy, nyugodtan gázolj bele és játszd el a diétádat. Végül is ez nem rakétatudomány, és tudod, milyen ételeket szeretsz, melyeket nem gyomorozhatod meg, és milyen étrendi változásokat tudsz reálisan végrehajtani.
De mi van akkor, ha inkább valaki más szeretne étrendet felvenni a szívbetegségek leküzdésében vagy megelőzésében? Több tucat "szív egészséges" diétás könyv található a piacon. Ezen étrendek közül azonban nagyon keveset teszteltek annak működésére, vagy akár működésére. A szigorú klinikai vizsgálatok során négy étrend az igazi McCoy. Ezek a DASH diéta, a magas fehérjetartalmú étrend, a koleszterinszint-csökkentő étrend portfólió és a mediterrán stílusú étrend.
Ez a négy sokkal jobb a szív számára, mint az átlagos európai étrend (lásd: „Az étrend részletei”). Ennek ellenére mindegyiknek megvannak a maga finom hatásai, amelyek egyes esetekben ronthatnak az előnyökön, és a mediterrán típusú étrend kivételével egyiket sem vizsgálták elég régóta ahhoz, hogy pontosan tudják, hogyan befolyásolja a szívbetegségeket vagy a túlélést. Feltételezheti, hogy azok a javulások, amelyeket a négy koleszterinszint és vérnyomás hoz, védelmet nyújtanak a szívroham vagy agyvérzés ellen. De ami a táplálkozást illeti, a feltételezések meghozása bonyolult lehet.
Terv részletei
Íme, hogy négy szigorúan tesztelt étrend halmozódik fel a sminkben, és hogyan befolyásolja a szívkockázat hat fő szempontját.
GONDOLATJEL: Napi hét-kilenc adag gyümölcs és zöldség, két-három adag alacsony zsírtartalmú tejtermék; hangsúly a teljes kiőrlésű gabonákra, a diófélékre, a baromfira és a halakra; minimálisan telített zsír, vörös hús és édesség (a kalóriák 55% -a szénhidrátból, 18% fehérjéből és 27% zsírból).
OmniHeart magasabb fehérje: Napi hat adag hal, baromfi, vörös hús és tojás; három adag bab, dió, mag vagy szójabab; sok gyümölcs és zöldség, valamint néhány alacsony zsírtartalmú tejtermék (a kalóriák 48% -a szénhidrátból, 25% fehérjéből és 27% zsírból származik).
portfólió rendszer: Öt-tíz adag gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona a magasan finomított helyett, főleg növényi fehérje, szójaételek a hús helyett, szójatej a tejtermékek helyett; sok oldható rost zabból, árpából, padlizsánból, okrából és természetes psyllium-kiegészítőkből; növényi szterinekkel vagy sztanolokkal dúsított margarin, például Benecol vagy Take Control, dió, mandula, lehetőleg naponta (48% kalória szénhidrátból, 21% fehérje és 31% zsír).
Mediterrán típusú étrend: Nincs olyan, hogy mediterrán étrend. Általában a mediterrán stílusú étrendben kevés a telített zsír és magas a rosttartalom; gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, babot, diót és magot naponta fogyasztanak, és az étrendnek körülbelül a felét teszik ki, a zsír, főleg az olívaolaj a napi kalória 40% -át is elérheti; sajt vagy joghurt általában minden nap, egy adag hal, baromfi vagy tojás, vörös hús, alkalmanként, kis mennyiségű vörösbor általában étkezés közben, a rendszeres testmozgás mindennapi.
Teljes koleszterinszint
Vérnyomás
vércukor
Átlagos európai étrend
Az OmniHeart magasabb fehérjetartalmú
portfólió rendszer
Mediterrán típusú étrend
Négy a szívért
Íme egy vázlatos vázlat a gondosan tesztelt étrend-kvartettről és arról, hogy miként halmozódnak fel a szívbetegségek ellen.
Egy adag DASH. A magas vérnyomás megállításának diétás megközelítései olyan étrendet teszteltek, amely a gyümölcsöket, zöldségeket és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, valamint a korlátozott vörös húst, telített zsírokat és édességeket hangsúlyozta. Egy átlagos európai étrendhez képest a DASH-diéta 5,5 ponttal, a diasztolés nyomás (alsó szám) 3 ponttal csökkenti a szisztolés vérnyomást (a vérnyomás-leolvasás legfelső száma). Az alacsony nátriumtartalmú DASH diéta még jobban működött. A DASH diéta csökkenti a káros LDL (rossz) koleszterin és a trigliceridek szintjét, amelyek a vérben a fő zsírszállító részecskék. Másrészt csökkenti a védő HDL-t ("jó" koleszterint) is.