A kalória kijelzés megy; kötelező legyen a cha-ban; az Egyesült Államokban található éttermek

Lucie de la Héronnière észrevette - 2014. november 25., 17:41

Hanem pattogatott kukoricadobozokon a filmeken vagy az automaták csokoládéján.

Olvasási idő: 2 perc - Megtalálható a New York Times, NPR, Washington Post oldalán

A Food and Drug Administration (FDA), az Egyesült Államok egészségügyi ügynöksége új "drákói szabályokat" vezet be - írja a The New York Times. Ezek legalább 20 értékesítési ponttal rendelkező éttermi láncokat érintenek (ezért sok gyorséttermet), mozikat vagy vidámparkokat, valamint sok süteményüket, pattogatott kukoricát és italokat, automatákat vagy akár szupermarketeket.

Mindenkinek világosan fel kell írnia a különféle menüpontok kalóriaszámát, "hogy segítse a nemzet küzdelmét az elhízás ellen azáltal, hogy megmutatja az amerikaiaknak, mennyi kalória van a kedvenc ételeikben". Lesznek bizonyos mentességek, például élelmiszer-teherautók vagy készételek a repülőgépeken.

Bár egyes csoportok még mindig ellenzik az intézkedést, az Országos Étteremszövetség támogatja, mivel tagjai inkább az "egységes nemzeti szabványt részesítik előnyben az állami és helyi szabályozások jelenlegi patchworkjével szemben".

Az FDA szerint ez az intézkedés jelentős hatással lesz a közegészségügyre, mert az amerikaiak által elfogyasztott kalóriák egyharmadát otthonukon kívül fogyasztják. Margo Wootan, a Közegészségügyi Tudományos Központ táplálkozási politikájának igazgatója, egy közegészségügygel foglalkozó civil szervezet közölte a New York Times-szal:

---