A kalóriák csökkentése még akkor is javíthatja az egészségét, ha nem próbál fogyni
A kalória-korlátozás általában a fogyással jár. De egyre több kutatás azt sugallja, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend számos más egészségügyi előnnyel járhat, még azok számára is, akik nem próbálnak fogyni.
Egészségesen fogyasszon
A Lancet Diabetes & Endocrinology folyóiratban július 11-én megjelent legfrissebb tanulmány arra utal, hogy a napi 300 kalória csökkentése, az egészséges étrend fenntartása mellett jelentősen javítja a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet, potenciálisan csökkentheti a jövőben a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
A tanulmány kicsi volt, de szigorú. A kutatók 218 egészséges, nem elhízott, 21-50 év közötti felnőttet kértek fel különféle orvosi vizsgálatok elvégzésére. A tanulmány kezdetén a legtöbb ember körülbelül 2400 kalóriát evett naponta, az önállóan bejegyzett ételrekordok szerint.
A kiindulási tesztek után közel 150 résztvevőt vetettek alá egy hónapon keresztül a az étrend 25% -kal csökkenti a szokásos kalóriabevitelüket, a többiek kontrollcsoportként szolgáltak. A diétás csoport tagjai ettek napi három étkezés egy tanulmányi központban és megkapta táplálkozási tanácsok, míg a kontrollcsoport tagjai folytatták a szokásos étrendet, és nem kaptak tanácsot. Az első hónap után a csoportokat arra kérték, hogy tartsák fenn ezeket az étkezési szokásokat két évig, miközben időszakos egészségügyi teszteket végeznek.
Jelentős javulás az egészség terén
A csoport tagjai kalória korlátozás nem követte tökéletesen az utasításokat: csupán 82% -uk fejezte be a teljes tanulmányt, és átlagosan 25% helyett körülbelül 12% -os kalóriacsökkenést tartott fenn a két év alatt. A kutatók azonban még ezt is megállapították ez a csökkenés 200-300 kalóriával kevesebb naponta a kezdeti értékekhez képest összefüggésben volt a koleszterin, a vérnyomás, a vércukorjelzők és az általános anyagcsere-egészség "tartós és jelentős" javulása. a krónikus betegség alacsonyabb kockázatával jár. A kontroll csoportba tartozó egyének nem látták ugyanazokat az előnyöket.