A kancatej EGYENEBEN ÉLJEN

Minden, amit tudnia kell a lótejről. Kattints ide!
Tartalomjegyzék
- Mit kell tudni a lótejről
- Mennyire egészséges a kancatej valójában?
Mit kell tudni a lótejről
A kancatej fogyasztása az ókori görögök idejére vezethető vissza, erről Homérosz már beszámol. A mongolokhoz hasonló pásztorok ma is fejik a lóanyákat, és a kancatejet adják gyermekeiknek.
Mennyire egészséges a kancatej valójában?
Századunk elejéig a kancatej egyike volt a kevés gyógymódnak a széles körben elterjedt tuberkulózis ellen. Állítólag még a gyógyíthatatlan krónikus bél- és májbetegségeket is enyhíti a könnyen emészthető kancatej. Az allergiások pedig állítólag jobban kijönnek a kancatejjel, mint a tehéntejjel.
Ez mind babona? Valószínűleg nem. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy ez a fajta tej immunerősítő hatású. Például a kancatej zsírsavspektruma hasonló az anyatejéhez, hosszú láncú, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, és feltehetően hasznos összetevők tucatjait tartalmazza.
Hiányoznak új tudományos vizsgálatok az ilyen típusú tej összetevőiről és hatékonyságáról. Mivel a kancák csak akkor adnak tejet, ha csikójuk van, a tej csaknem 50-szer drágább, mint a tehéntej. Nem alkalmas csecsemőknek, mert nem tartalmaz elegendő zsírt, ezért nem biztosít elegendő energiát a boldoguláshoz.
Az immunhiányos emberek megpróbálhatják erősíteni immunrendszerüket a kancatejjel, amelyet rendszeresen isznak, mivel nincsenek mellékhatások. Ez azonban drága javaslat.