A káposztalé előnyei
A káposzta levét a legjobban egy facsaróval lehet elérni, mert ha a káposztát turmixgépbe helyezi, akkor apró részecskékből álló lé lesz, amely furcsa állagot kölcsönöz neki. Az optimális extrakció érdekében néhány centiméternél nem nagyobb darabokat szorítson össze. Minden alkalommal elkészíthet friss gyümölcslevet, vagy akár öt napig is nagyobb mennyiséget tarthat a hűtőszekrényben. A káposzta levét a nap bármely szakában inni lehet, bár erős íze "barátságosabb" gyümölcslevekkel, például uborkával és almával való kombinációkhoz ajánlja. (LÁSD MÉG: A torma egészségügyi előnyei. Erősíti az immunitást, segíti a szívet, leküzdi a rákot és)
A káposztalé nagyon alacsony kalóriatartalmú
A fogyáshoz minden más magas kalóriatartalmú ital, például kereskedelmi gyümölcslé helyett fogyasszon káposztalevet. Egy csésze káposztalé 22 kalóriát és 0,09 gramm zsírt tartalmaz, ha friss fehér káposztából készítik. Vöröskáposzta használata esetén egy csésze gyümölcslé 28 kalóriát és 0,09 gramm zsírt tartalmaz. Ha a káposzta levét hetente egyszer inni más levek helyett, akkor minden erőfeszítés nélkül körülbelül 750 grammot fogyhat.
A rostokkal teli étrend biztosítása érdekében az összes fennmaradó rostot adjuk hozzá a préseléssel nyert léhez. Ha túl sűrű keveréket kap, adjon hozzá kevés vizet. Egy csésze fehérkáposzta-lé 2,2 gramm élelmi rostot tartalmaz, míg ugyanennyi vöröskáposzta-lé 1,9 gramm rostot tartalmaz. Az étkezési rostok segítenek csökkenteni a túlevés kockázatát, ami súlycsökkenéshez vezet. A fehér káposztalé az ajánlott napi étrend 6–9% -át, a vörös káposzta pedig 5–8% -ot nyújthatja Önnek.
A káposzta leve segít a fogyásban, ha a szemével látja
A táplálkozási szakemberek szerint a káposztalé-étrend nem haladhatja meg a két hetet, ezalatt a szemével látva fogyni fog. Naponta 3-6 pohár káposztalevet kell inni. Az első héten minden főétkezés előtt három pohár fogyasztható. Később négy-hat pohárra növelheti az összeget, mind a főétkezések előtt, mind a napközbeni harapnivalók helyett.
A káposzta jótékony hatású székrekedés, aranyér, fertőzések és források, vastagbélrák, ficamok, égési sérülések, gyulladások, fekélyek és daganatok esetén. Ugyanakkor a káposzta csillapítja a köhögést, védi a szívet és küzd az alkoholizmus, vérszegénység, vérzés, köszvény, gyomorhurut, orrmelléküreg-gyulladás és cirrhosis ellen. A káposzta cukorbetegek étrendjében is ajánlott. (TALÁLKOZZON ITT: Mit segít a zeller. Harcol a magas vérnyomás, fekélyek, májbetegségek, de a rák ellen is)