A kendermag a kendermag előnyei - elle egy asztal

A kendermag, ezek a miniolajmagok, amelyekből az azonos nevű olajat kivonják, egészséges megoldás az omega-3 töltésére és az ételek ropogós hozzáadására. Akár nyers, pörkölt, egész vagy gluténmentes lisztbe őrölve, mind jó. Dekódolás.

kendermag

A kendermag előnyei

Teljes fehérjék
A kendermagok valódiak " szuper ételek ". Kiváló növényi fehérjeforrások, amelyeket nyolc esszenciális aminosav tökéletesen kiegészít (csak az élelmiszer biztosítja), erősítik a hajat, a körmöket és a bőrt.
Minőségi fehérjék, amelyeket helytelen lenne kihagyni, de amelyek fogyasztása ésszerű, mert a kendermagok, mint minden olajos mag, nagyon magas kalóriatartalmúak (657 kcal/100g).

Telítetlen zsírsavak
A kendermagokban az omega-3 és az omega-6 telítetlen zsírsavak aránya kiválóan alkalmas a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, a koleszterinszint szabályozására vagy az immunrendszer erősítésére.