A kenyér fagyasztása - ez így finom
Akár sütötték, akár vásárolták - ha valami marad, vagy előre megvásárolták, tökéletesen lefagyaszthatja a kenyeret. Megmagyarázzuk, mire kell figyelni, hogy kiolvasztás után is frissen sült íze legyen.
- Fagyassza le a kenyeret egészben vagy szeletekben?
- Mibe fagyaszthatja a kenyeret?
- Meddig lehet fagyasztani a kenyeret?
- Mi a legjobb módja a kenyér kiolvasztásának?
Fagyassza le a kenyeret egészben vagy szeletekben?
Az, hogy a kenyeret egész kenyérként vagy szeletelve fagyasztja-e, teljesen az Ön személyes igényeitől és a fagyasztótér méretétől függ. Mindkettő lehetséges. A felszeletelt kenyeret azonban kisebb adagokban könnyebb adagolni és felolvasztani. Alapvetően minél frissebb a kenyér fagyasztva, annál jobb az íze felolvasztás után.
Mibe fagyaszthatja a kenyeret?
A fagyasztóban biztonságos műanyag zacskók a legjobbak a kenyér fagyasztásához. Töltés után nyomja ki a levegőt a zacskókból, és szorosan zárja be, hogy a kenyeret a lehető legzártabban csomagolja. Ez megakadályozza a fagyasztó égését és a kenyér nem szárad ki.
Ki teszi a kenyerét fenntarthatóvá és Fagyassza le műanyag nélkül használhat ehhez pamutzsákot *. Ez a módszer alkalmas kenyér fagyasztására rövid, 2-3 hétig. Fontos, hogy a zacskó szorosan illeszkedjen a kenyérhez és szorosan zárva legyen.