A képviselők elfogadják a steakek, kolbászok vagy vegán filék átnevezésének módosítását
Vegán steak, zöldségkolbász, hús nélküli ételek, de „szalonnás ízűek”. Ezek az élelmiszerek a veganizmus fejlődésével egyre népszerűbbek. A probléma egy LREM-helyettes szerint: ezek a nevek félrevezetőek lennének. Az élelmiszeripari vállalatoknak más neveket kell találniuk növényi termékeiknek, még akkor is, ha húst utánoznak. Az Országgyűlés a mezőgazdaságról és az élelmezésről szóló törvénytervezet vizsgálatának részeként elfogadta ezt a módosítást.
2018. április 21. \ 08h00
A mezőgazdasági és élelmiszer-törvényjavaslatot április 17. kedd óta tárgyalják az Országgyűlésen a Gazdasági Bizottságban. Váratlan módosítást fogadtak el a képviselők április 19-én, csütörtökön ezeken a megbeszéléseken. A szöveg célja a növényi termékek megnevezésének szabályozása, és különösen a vegán ételeket érinti. Emlékeztetőül: a veganizmus olyan fogyasztási mód, amely kizárja az állatkizsákmányolásból származó termékeket: húst, halat, tejtermékeket, állatokból készült ruházatot, rajtuk tesztelt kozmetikumokat stb. Ennek a gyakorlatnak a növekedése olyan növényi termékek kifejlesztéséhez vezetett, amelyek utánozzák a húsételeket vagy felveszik a nevüket.
„Az állati eredetű termékekhez kapcsolódó megnevezések nem használhatók olyan élelmiszerek forgalmazására, amelyek jelentős részben növényi eredetű anyagot tartalmaznak” - áll az elfogadott módosításban. Vége lenne tehát a szója- vagy a lencse „steak”, a vegán „kolbász” vagy akár a „szalonnával ízesített” ételek. Ezt a "növényi eredetű anyagok jelentős hányadát" még nem határozták meg pontosan, azt rendeletben rögzítik, ha kihirdetik a mezőgazdasági és élelmiszer-törvényjavaslatot. A módosítás megsértői akár 300 000 euróig terjedő pénzbírsággal is sújthatók.
A MUTATÓK
UVCI szabványos csirke szelet filé
100-as alap 2015-ben
Szűz műanyagok - PP kopolimer
100. alap (2014. dec.)
Átlátszó, szelektív gyűjtésű PET palackok és injekciós üvegek
Az indexek tartalma a L’Usine Nouvelle előfizetőinek van fenntartva
A fogyasztó félrevezető nevei a módosítást érvelik
Míg az élelmiszeripari vállalatok a húsmásolatokat egyre meggyőzőbbnek találják, a módosítás szövege azt állítja, hogy nevük félrevezető lehet a fogyasztó számára: „A húson és növényi anyagokon alapuló készítmények, például a szója, nagyon nyereséges a termelő számára a a tiszta marhahús steak lehet „marketing” bemutató tárgya, amely azt a benyomást kelti a fogyasztóban, hogy csak húst fogyaszt. ”