A keserű citrom A kinint tartalmazó limonádé olyan egészséges
A keserű citrom népszerű üdítő, különösen nyáron. Nem minden egészséges, ami keserű is. Itt találhatja meg, hogy mikor kerülje el ezt a szomjoltót.
Keserű citrom: Üdítő, több kalóriával, mint a Coca Cola
Sokan a keserű citromot társítják a malária kezeléséhez. A gyarmati időkben is az italt a trópusi betegség ellenszereként használták magas porcelántartalmának köszönhetően. Ma a keserű citrom különösen népszerű üdítőként.
A keserű citrom - a Schweppes variánsban - viszonylag magas kalóriatartalmú, 50 kalória/100 ml, egy pohárral (200 ml) egy átlagos felnőtt a napi kalóriaigényének körülbelül öt százalékát fedezi. Érdekes összehasonlítani a klasszikus Coca Cola-val, amely 100 ml-en 43 kilokalóriát tartalmaz, valójában egy kicsit alacsonyabb kalóriatartalmú.
Egy pohár keserű citrommal már elfogyasztotta az ajánlott napi cukor jó negyedét. Az üdítőben 100 ml cukorra körülbelül 12 g van.
A keserű citrom nem tartalmaz zsírt, fehérjét vagy sót.
Kinin kockázat: A terhes nőknek kerülniük kell a keserű citromot
A keserű citrom kinint tartalmaz, amely szintén megadja nevének kissé keserű ízét. A kinint a cinchonafa kérgéből nyerik, és ma is használják malária vagy görcsök kezelésére. Vannak azonban olyan helyzetek, amikor a kinin káros lehet az egészségre:
A terhes nők ne fogyasszanak keserű citromot, mivel az ital függőségi tünetekhez vezethet az újszülöttnél. Szintén tanácsos nem inni az italt szoptatás alatt, mivel az átjuthat az anyatejbe.
Egyéb betegségek, amelyeknél nem szabad keserű citromot inni: fülzúgással, sérült látóideggel, izomgyengeséggel (myasthenia gravis) vagy szívbetegséggel.
A következő gyakorlati tippben megtudhatja, hogyan készítsen cukormentes limonádét saját maga.