A keserű uborka hatékony a magas vércukorszint ellen - orvosi gyakorlat
Vércukorszint-csökkentő hatás: A keserű uborka pozitív hatása
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint világszerte már körülbelül 350 millió embert érint a cukorbetegség. A betegek száma továbbra is masszívan növekszik. Az egészségesebb életmódot általában ajánlják az érintetteknek, a diéta nagyon különleges szerepet játszik. A kutatók most felfedezték, hogy a keserű uborka fogyasztása pozitív hatással lehet a vércukorszintre is.
A cukorbetegség természetes módon történő kezelése
Körülbelül hétmillió ember él cukorbetegségben. Világszerte körülbelül 350 millió embert érint az úgynevezett cukorbetegség. Egészségügyi szakértők szerint a betegség gyakran természetesen gyógyítható, különösen a korai szakaszban. Ehhez egészséges életmódra van szükség, elegendő testmozgással és megfelelő étrenddel, kevesebb kalóriával. Mivel a fogyás gyakran újra normalizálhatja az inzulinszintet. Bizonyos ételek különösen előnyösnek bizonyulnak a cukorbetegek számára. A kutatók most felfedezték, hogy a keserű uborka fogyasztása pozitív hatással lehet a vércukorszintre.
A kutatók megállapították, hogy a keserű uborka kivonat jelentősen csökkentheti az éhomi vércukorszintet a korai stádiumú cukorbetegségben szenvedőknél. (Kép: Silvia Bogdanski/fotolia.com)
A keserű uborka vércukorszint-csökkentő hatását vizsgálták
Amint a Justus Liebig University of Giessen (JLU) aktuális sajtóközleményében beszámol, a keserű uborka kivonat jelentősen csökkentheti az éhomi vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegség korai stádiumában lévő embereknél - úgynevezett prediabetikumok.
A keserű uborka pozitív hatásának igazolását táplálkozási szakemberek bizonyíthatták egy randomizált kettős-vak kísérlet keretében, amelyben a tesztalanyokat véletlenszerű mechanizmus segítségével különböző csoportokba sorolták.
A tanulmány eredményei most megjelentek a "Journal of Ethnopharmacology" című nemzetközi folyóiratban.
Giessen, Tajvan és Tanzánia közös kutatási munkájára építenek, amelyben az utóbbi tíz évben a keserű uborka (Momordica charantia) vércukorszint-csökkentő hatását vizsgálták.
Az étrendi megközelítés különösen fontos a szegényebb országokban élő emberek számára
A tanulmány vezetőjeként Prof. i.R. Dr. Michael Krawinkel a Giessen-i Justus Liebig Egyetem (JLU) táplálkozástudományi intézetéből kifejtette, hogy etikai okokból a vizsgálatba csak olyan tesztalanyokat vontak be, akik a diabetes mellitus korai stádiumában voltak, és még nem igényeltek gyógyszeres terápiát.
Ennek a vizsgálati csoportnak a kiválasztása elkerülhetetlenül azt jelenti, hogy a mért eltérések nem túl nagyok. Annál is nehezebb volt bizonyítani a hatást. Mindenesetre ez sikeres volt.
A tanulmány megállapította, hogy minél magasabb a kezdeti érték, annál nagyobb a hatás az éhomi vércukorszintre.
Az érintett tudósok számára ez azt jelenti, hogy a cukorbetegek csoportjára még erősebb hatás várható, mint azt a prediabetikusok esetében megfigyelték.
Mivel az étrendi megközelítés különösen aggasztja azokat az embereket, akik nem rendelkeznek biztonságos hozzáféréssel a megfelelő kábítószer-kezeléshez, a tanulmányt Tanzániában, Moshi városában, a Kilimandzsárói Keresztény Orvosi Központban végezték.
A keserű uborka hatásáért több összetevő felelős
Amint azt az egyetem közleménye megállapította, a krónikus, nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú diabetes mellitus az elmúlt évtizedekben gyorsan elterjedtek az egész világon, mert az étkezési szokások megváltoztak.
Ez óriási kihívásokat jelent nemcsak az egyének és családtagjaik, hanem azokban az országokban a döntéshozók előtt is, ahol kevés pénz van az egészségügyre.
Ez megmutatja a megelőzés és a kezelés fontosságát egy olyan étrend révén, amely megakadályozza a cukorbetegséget és annak következményeit. Az általános szabályok mellett a speciális zöldségek különleges szerepet játszhatnak ebben az étrendben.
Egy ideje ismert, hogy a keserű uborka („karela” vagy „keserű dinnye”) befolyásolja a vércukorszintet, de eddig nem volt olyan tanulmány, amely tudományosan bizonyította volna, hogy a hatás jelentős.
Keserű uborka és uborka vizsgálati anyagát összehasonlítás céljából a tajvani Világ Zöldségközpontban állították elő, ahol előzetes vizsgálatokat is végeztek a Giessen táplálkozástudományi intézet nemzetközi táplálkozási munkacsoportjával együttműködve.
Ezek azt mutatták, hogy a keserű uborka hatásáért nem egyetlen hatóanyag, hanem több összetevő felelős. (hirdetés)