A ketogén étrend alapelve és hátrányai a szénhidrátmentes étrendnek
2019. december 13, Rhea Moutafis Kategóriák: Táplálkozás
A ketogén étrend csökkenti a testtömeget és növeli a közérzetet - állítják a támogatók. Ez igaz, vagy a no-carb csak divat?
Ketogén étrend: a diéta elve
A test nem elegendő cukor Élelmiszerből szállítva helyettesítő anyagot kell termelnie: ketonokat. A ketogén étrend alapja szénhidrátok szinte teljesen eltekintenek a vércukorszint alacsony szinten tartása és a ketonok termelésének ösztönzése érdekében.
Ez hasznos lehet fogyáskor, mert ebben az állapotban a szervezet nem enged annyi inzulint, amely feltölti a zsírraktárakat. Ezért a ketogén étrendnek gyors és fenntartható fogyáshoz kell vezetnie. Ezenkívül a kevesebb inzulin a vérben kevesebb étvágyhoz vezet.
A ketogén étrend alternatívái
A ketogén étrend a alacsony szénhidráttartalmú. De sok más változata van az ilyen étrendnek.
- A ketogén étrendhez kapcsolódik például a Paleo diéta. Az úgynevezett kőkorszaki étrendben elsősorban gyümölcsök és zöldségek, diófélék, Fogyasztott hús és hal.
- Az Atkins-diéta szintén alacsony szénhidráttartalmú étrend - itt szinte teljesen kerülik a szénhidrátokat. Ennek kompenzálásához vitamint és ásványi anyagokat kell szedni.
- A Glyx diéta csak azokat a szénhidrátokat engedi meg, amelyeket a szervezet lassan lebont. Ennek stabilnak kell tartania a vércukorszintet.
Itt megtudhatja, mi az ételkombináció, és milyen előnyöket és hátrányokat kínál a diéta. Így a végén maga dönthet ...
A ketogén étrend egészségügyi előnyei és hátrányai
Az orvosi vizsgálatok megemlítik a ketogén étrend előnyeit a gyermekkori epilepsziában. Az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknek is előnyösnek kell lenniük az étrendből. Az étrend megváltoztatásával azonban vannak kockázatok is. Különösen az első hetekben átmeneti mellékhatásokra kell számítani, például:
- fejfájás
- székrekedés
- Izomgörcsök
- Fáradtság
- szédülés
- Rossz lehelet
Ezenkívül a szénhidrátmentes diéta túlterhelheti a vesét, és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mert több állati fehérjét és telített zsírt fogyaszt. Több oka annak, hogy miért ne változtatna túl könnyedén a diétán.
A szénhidrátmentes diéták gyakran szennyezik a környezetet
Ha ketogén diétát tartasz, gyakran sok húst és egyéb állati eredetű terméket fogyasztasz. Ez teher éghajlat és a környezet. Ha úgy dönt, hogy szénhidrátmentes étrendet folytat, mindenképpen győződjön meg arról, hogy minden termék bio és regionálisak. Különösen igaz ez a húsra, a halra és a tojásra.
Hallottál a káposztaleves diétáról? Elmondjuk, hogyan működik, és milyen kockázatokkal jár az összeomlási étrend ...
A ketogén étrend káros lehet az éghajlatra
A DGE szerint a szénhidráttartalmú étrend nem kapcsolódik különféle betegségekhez, például cukorbetegséghez, elhízáshoz vagy rákhoz. Másrészt a szénhidrátmentes diéta alkalmas lehet a fogyásra. Másrészt a ketogén étrend egészségügyi kockázatokat is rejt magában. Ezenkívül a sok állati termék lényegesen jobban szennyezi a környezetet, mint például a vegetáriánus vagy a vegán étrend.
Ha valóban ezt a fajta étrendet akarja folytatni, akkor annak nem kell az extrém ketogén diétának lennie. A környezettudatos, alacsony szénhidráttartalmú étrend megkezdéséhez finomakat tárunk fel Alacsony szénhidráttartalmú receptek regionális alapanyagokból.