A ketogén étrend kapcsolja át a testét minden elektromos; Új egészségügyi oldal
Mindannyian szeretnénk hinni a csodákban. Anthony mindössze egy év alatt felépült 2-es típusú cukorbetegségéből, megoldotta koleszterinproblémáját és 24 kilót fogyott. Ketogén diéta révén [1].
A hamarosan 47 éves Gwyneth Paltrow ugyanezt a diétát népszerűsíti még a Twitter-fiókján is [2].
Christopher Froome, átlagos futó, 25 éves korig, nyolc kilogrammot veszít ketogén diéta alkalmazásával, és mindent el akar nyerni, köztük 4 Tours de France-t 5 év alatt.
De megtanultunk óvatosak lenni, különösen az interneten és Hollywoodnál.
Szánjunk rá időt, hogy együtt ássunk.
A ketogén étrend, mi ez és nekem való ?
A ketogén étrend célja, hogy testét különleges állapotba hozza: ketózis, amelyet a keton testek felhalmozódása jellemez a testben, különösen a vérben (hipercetonémia).
Mit jelent ?
A tested ugyanúgy működik, mint a következő autó hibrid motorja: benzin (szénhidrát) vagy áram (zsír) segítségével képes előállítani energiáját.
Normál üzemmódban a test glükózt használ: energiáját az étrendben nagy mennyiségben jelen lévő szénhidrátokból meríti, akár keményítőkben, gyümölcsökben vagy tejtermékekben.
Ha azonban ellátási probléma merül fel, a tested képes kiváltani a B tervet: a szénhidráttól megfosztva kezdi felhasználni a zsírraktáraidat.
Pontosan ez történik a ketogén étrenddel: az étrend megváltoztatásával és a szénhidrátok kivágásával arra kényszerítheti a testét, hogy a cukorraktárak helyett a zsírraktárait égesse el.
Megérti ezt a megpróbáltatást a testemen a ketogén étrend ?
Igen, és több okból is.
A ketogén étrend egy meghatározott okból gyors, gyors fogyást eredményez. A glükózraktáraink a májban és az izmokban glikogén formájában vannak tárolva. A glikogént azonban a vízmolekulák tárolják. Minden felhasznált glikogénmolekulával három vízmolekula eliminálódik, ami annyi grammal kevesebbet eredményez.
De a ketózis által várt előnyök messze túlmutatnak a fogyáson. Mivel az egész testünk másképp kezd működni.
Hatékonyabb és kevésbé szennyező energiaforrás
Ha zsír módra vált, több energiája van. Egyetlen oxigénmolekulából a BHB (a ketózisban a glikogén egyenértéke) több energiát termel, mint a glikogén.
Ez az oka annak, hogy sok sportoló, különösen az állóképességi sportoló, a ketogén étrend felé fordul: a testsúly mellett a ketózis javítja az izomteljesítményt [3].
Tisztább gondolatok, eredetibb ötletek
Ez a felesleges energia az agynak is kedvez, testünk messze a legtöbb energiát fogyasztó szervének.
A ketogén étrend sok követője leírja az intellektuális vitalitás és a nagyobb kreativitás érzését. A kognitív funkciók javulását tudományosan bizonyították patkányokban [4]. Az Egyesült Államokban a ketogén étrendet népszerűsítik a fókusz és a mentális teljesítmény javítása érdekében, különösen a vezetők körében.
Ezeket a megfigyeléseket már 100 évvel ezelőtt, amikor a ketogén étrendet kezdték alkalmazni az epilepszia kezelésében, Dr. Wilder és Peterman gyermekorvos, a ketogén étrend feltalálói. A ketózisoknak (különösen a 2-dezoxi-glükóznak, 1,6-difoszfátnak) közvetlen epilepsziaellenes hatása van, csökkentve a rohamokat okozó elektromos impulzusokat. Ezenkívül a diéta javítja az alvást, a hangulatot és a szellemi tevékenységet a fiatal betegeknél.