A kibővített valóság használata az egészséges táplálkozásban; iTransfer
Kiadta: Adrian Iftene
Publikálva: 2017. november 24
Ebben a tanulmányban meglátjuk, hogyan kell betartani a diétát egy kibővített valóságot használó Android alkalmazás segítségével. Az a tény, hogy a felhasználó gyorsan, könnyen érthető formátumban kaphat információkat az asztalnál lévő ételek kalóriatartalmáról, az alkalmazást nagyon hasznosá teszi számára.
A (Bayua és mtsai, 2013) által bemutatott alkalmazásban a szerzők egy Android alkalmazáson keresztül tájékoztatást adnak egy mobiltelefon kamerájával beolvasott étel kalóriáinak számáról. Például egy alma beolvasásával az almához kapcsolódó táplálkozási információk és 3D objektum megtekinthető az Android készülék képernyőjén, hogy a felhasználók könnyen megértsék a kalóriat információkat. Ez segítséget nyújt a felhasználóknak az étrendjük szabályozásának folyamatában, különösen a cukorbetegeknél, akiknek ellenőrizniük kell a vérben lévő kalória mennyiségét. A tanulmányban alkalmazott módszer magában foglalja az élelmiszerek beolvasását, a hozzájuk társított tárgyak 3D formátumban való megjelenítését és a kalórinformációk grafikus formában történő megtekintését. A vizualizált grafikon egy mérőszámláló formájában jelenik meg, és az információ tartalma a beolvasott 3D-s objektumok szerint változik, hogy segítse a felhasználót az információk vizuális megértésében (lásd az alábbi 1. ábrát).
A mérési képernyő lehetővé teszi számunkra, hogy vizuálisan jelenítsük meg az érdeklődő információkat, analóg típusú kategóriába sorolva. Az analóg formát a leggyakrabban használják az egészségügyi iparban. Az ebben a tanulmányban használt vizuális információ vizualizációs példáját a 2. ábra mutatja.
Az ilyen típusú nézetek használatával a felhasználók számos előnyt élvezhetnek:
- Képesség tisztán látni a kívánt információt;
- Nem kell összpontosítani;
- Csökkenti a fontos információk megszerzéséhez szükséges időt, sok információt azonnal megszerez;
- Növeli az adatfeldolgozás sebességét, mert az információkat egyszerű, könnyen érthető formában jelenítik meg.
Ezenkívül a szerzők az alkalmazás interfészét olyan alapvető elvek figyelembevételével építették fel, mint a használhatóság, a tervezés és a funkcionalitás (Vertelney et al., 1990). Például a kezelőfelület szempontjából, ha vonzó módon nézzük meg az információkat, az érdekesebbé teszi a hasznos információkat. Ezért a szerzők figyelembe vettek bizonyos szabályokat az információk megjelenítéséhez a felhasználó számára leghasznosabb módon, többek között:
- Az ikonok megjelenítése és rajzolása;
- Színek használata;
- Képernyő kialakítása és elrendezése;
- Szöveges megjelenítés.
Az információk megtekintésének módja látható alább, a 3. ábrán:
A szerzők tesztjei kimutatták, hogy a létrehozott táplálkozási információk hasznos információkat nyújtanak az ételekben lévő kalóriákról, például szénhidrátokról, fehérjékről és zsírokról. Az ilyen információk nagyon fontosak azoknak a felhasználóknak, akik diétát követnek.
Az 1970-es évek óta az ételek és italok mennyisége évről évre nőtt, mind az Egyesült Államokban (Duffey és Popkin, 2011), (Piernas és Popkin, 2011), mind Ausztráliában (Collins et al., 2014). és Írország (O’Brien et al., 2015). A nagyobb adagok fogyasztását elősegítő tényezők között szerepel az "ár-érték arány" felfogása, az előre csomagolt termékek, például ételek, italok, ételek és evőeszközök méretének növelése, az étkezési környezet folytán a nagyobb adagok folyamatos kitettsége és a tudatosság hiánya vagy az ajánlott adagméretek megértése (O'Brien és mtsai, 2015), (Livingstone és Pourshahidi, 2014) és (Steenhuis és Vermeer, 2009).
Az ennél nagyobb adagok adása a kapott energiaszint növekedésével jár. Számos laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a nagyobb mennyiségű élelmiszer megadása a fogyasztók számára az élelmiszer- és energiafogyasztás növekedéséhez vezet számukra (Rolls, 2014). Habár nincs egyértelmű kapcsolat a nagy adagok és az elhízás között (Livingstone és Pourshahidi, 2014), egy 58 tanulmány közelmúltbeli metaanalízise kimutatta az adagok és a nagyobb, nagyobb energiájú élelmiszercsomagok közötti kapcsolat kismértékű vagy közepes hatását. kapott (Hollands et al. 2015).
Az ételadagolás irányában a kibővített valóság hatásának tesztelésére kilenc ételt választottak ki: brokkoli, sárgarépa, karfiol, zöldbab, vörös bab, tészta, burgonya, rizs és csemegekukorica. A burgonyát különböző méretű darabokra vágták (4. ábra). A fennmaradó ételek alakjukban amorfok, nincs előre meghatározott alakjuk, és az edény formáját veszik fel, amelyben tálalják őket.
ServAR alkalmazás
A ServAR alkalmazás képátfedést hajt végre mind a kilenc tesztelt élelmiszer esetében, olyan mennyiségben, amely megfelel a szokásos AGHE adag méretének. A képeket digitális tükörreflexes fényképezőgéppel (Canon) készítették. A kamerát 45 ° -os szögben rögzítették és állványra szerelték. A lemez és a kamra közötti átlós távolság 89,5 cm volt.
Két vakut (Canon) szereltek egy állványra, amelynek esernyője "átfényképezett", és a kamera mindkét oldalán 45 ° -ra dőlt a lemeztől. Az ételt fehér (29,5 cm átmérőjű) étkészleten tálalták, ausztrál mérőpohárral (1/2 csésze, darabokra csomagolva). Egy 9 cm × 5 cm-es jelölőt helyeztek a lemez mellé, és rögzítve maradt az egész képgyűjteményben. A lemezt és a jelölőt is fehér háttérre helyezték (5. ábra).
A virtuális ételtárgyakat az ételadagokból rögzített képekből állították elő, majd képszerkesztő szoftverrel módosították. Kezdetben az alapvető korrekciókat (pl. Expozíció, kiemelés, árnyékok, kontraszt) minden képre alkalmazták az Adobe Photoshop Lightroom 4 alkalmazásával. Ezután a Photoshop alkalmazásával eltávolították az egyes képek hátterét, csak a felszolgált étel és a jelölő maradt. A markerre kontrasztos színű kontúr került, majd a jelölőt eltávolítottuk a képről. A kukorica, a zöldbab, a vörös bab, a sárgarépa, a brokkoli és a főtt burgonya képek esetében e képek átlátszatlansága 50% -ra változott (vagyis az élelmiszerek átlátszóak legyenek). Ezenkívül a fehér színű ételek (azaz a tészta, a rizs és a karfiol) esetében egy kontrasztos színű maszkot alkalmaztak, amelynek átlátszósága 10-15% volt, a kontraszt hozzáadásához a lemezen. A képeket levágtuk az AR platform optimalizálása érdekében.
A ServAR létrehozásához élelmiszerekkel kapcsolatos objektumokat építettek be az AR webes platformba, a ZapWorks-be. A platform lehetővé teszi a multimédiás tartalmak betöltését, hogy olyan AR élményt teremtsen, amely lehetővé teszi a tartalom gyakorlatias egymásra helyezését, ha a kísérő mobileszköz-alkalmazáson, a Zapparon keresztül megtekintik. Az alkalmazás a mobil eszköz kamerájával olyan kódot szkennel be, amely arra készteti a virtuális objektumokat, hogy megjelennek az eszköz képernyőn, és rákerüljenek a valóságban jelen lévő tartalomra. A jelenlegi tanulmányban iPad-et használtak az AR élmény megjelenítéséhez, mindegyik kijelzőt az iPad Mini képernyőn készítették (5. ábra).
Az esettanulmányok célja a ServAR értékelése volt, három 30 résztvevőből álló csoport felhasználásával. A 18-35 éves kilencven résztvevő nem volt előre felkészülve a vizsgálatra, és jelenleg nem tanulmányozta a táplálkozást és az étrendet.
A résztvevőket véletlenszerűen három kísérleti csoport egyikébe soroltuk: 1) kontroll; 2) szabványos információk; vagy 3) a ServAR alkalmazás. Az egyes csoportok résztvevői a következő három szolgálati utasítás egyikét kapták meg. A kontrollcsoport résztvevői arra kérték őket, hogy adjon olyan mennyiségű ételt, amelyet minden étel standard étkezésének tekintett, anélkül, hogy információt kaptak volna, vagy segítőt használtak volna fel. A szabványos információs csoport résztvevői szóban tájékoztatták őket arról, hogy egy szokásos adagnak van egy fél csészéje, majd felkérték őket, hogy szolgálják fel az egyes élelmiszerek szabványos adagját. A ServAR csoportba tartozók felkérték, hogy az egyes élelmiszerek standard adagját tálalják fel a ServAR eszközzel, becslésként. A ServAR alkalmazáshoz iPad Mini-t használtak, és az eszközt egy állványra erősítették, hogy az eszköz a becslések során mozdulatlan maradjon.
Ezután minden résztvevő hozzáférhetett a 9 ételhez. Az ételeket büfé stílusban rendezték, és az ételek bemutatásának sorrendje véletlenszerű volt minden résztvevő számára. Minden büféből tálcát vettek a büféből, és egyenként mutatták be a résztvevőnek.
A résztvevőket arra kérték, hogy minden étel standard adagját tálalják fel (29,5 cm átmérőjű). A résztvevő által a tányéron felszolgált egyes edények mennyiségét egy kutatóasszisztens diszkréten lemérte, a következő étel bemutatása előtt digitális mérleg segítségével. Ezt a folyamatot addig ismételték, amíg a résztvevő mind a kilenc ételt felszolgálta.
A résztvevők többsége (56,7%) „havonta többször” otthon vagy még gyakrabban használta a mérőpoharat, szemben az 53,3% -kal, akik szerint egyáltalán nem használták otthon a “mérő” mennyiségeket. Összesen 52,2% nem hallott a kiszolgálandó mennyiségek megszerzésének AGHE-módszeréről.
Az AR alkalmazás használata javította a felhasználók közötti kiszolgálás pontosságát és következetességét. A ServAR gyakorlati eszközként mutatja be az élelmiszer-adagok pontos adagolásának támogatását. A jövőben indokolt további értékelés az élelmiszerek szélesebb körében, az adagok méretében és beállításában.
A bemutatott két tanulmányban láthattuk, hogy a kibővített valóság miként segíthet egészségesebb táplálkozásban azáltal, hogy gyorsan megismerjük az ételben lévő kalóriák számát, és segíthet abban is, hogy jobban szabályozzuk a szükséges élelmiszer mennyiségét. Az ilyen alkalmazások nagyon hasznosak azoknak, akik diétát követnek, vagy azoknak, akik egészségügyi problémákkal küzdenek, és be kell tartaniuk bizonyos étrendi korlátozásokat.