A KleiGaFo saját maga készítsen málnalevet
Ahhoz, hogy maga készítsen málnalevet, először málnára van szüksége, már a bogyók szedése során arra kell figyelni, hogy a málnából kihúzza a gyümölcs kúpját. Ezután a málnát nem kell mosni.
Nyomja meg a málna levét egy zsákvászon zsákon keresztül
Gyümölcslevek előállításához használhat gyümölcscentrifugát, gőzszívót vagy, mint mi, egy varrott vászonzsákot. Ehhez vegyen vászont és varrjon egy tölcsér alakú zsákot, amelyet gyakrabban használhat. Használat előtt mindig kiforraljuk a zsákot.
Minden edénynek és különösen a palackoknak nagyon tisztának, lehetőleg főttnek kell lenniük.
Alapvető recept a léhez, mint a nagymamáé
1,5 kg gyümölcs
1,5 kg cukor
1 liter vizet
1 csomag tartósítószert az eltarthatóság miatt