A kolozsvári Luisa Florea dietetikus táplálkozási tanácsadó tippeket kínál az egészséges táplálkozáshoz
A "Men sana in corpore sano" közmondás nagy jelentőséggel bír mindannyiunk életében.
Figyelnünk kell arra, hogyan szervezzük meg a napi étkezéseket, milyen folyadékokat fogyasztunk és hogyan vonjuk be az életünkbe a sportot. Ha ezeket a dolgokat elhanyagoljuk, hatással lesznek egészségünkre, és sajnálni fogjuk, hogy nem tanultuk meg időben, hogyan viselkedjünk az étrendünkkel kapcsolatban.
A kolozsvári Luisa Florea dietetikus táplálkozási szakember elmondja, hogy életkortól függetlenül különösen fontos gondoskodni arról, hogy mit eszünk, mert a kiegyensúlyozott étrend alapvető szerepet játszik a betegségek megelőzésében, később pedig a szövődmények megelőzésében, ha a betegség már megtörtént. telepítve.
Ebben az esetben csak annyit kell tennünk, hogy figyeljünk arra, hogyan szervezzük meg étkezéseinket, és milyen ételeket tartalmazunk ezekben. Minden étkezésnek, a napszaktól függően, tartalmaznia kell a szükséges kalóriákat. Nem szabad túlzásba vinni a kalóriák számát, mert kiegyensúlyozatlanság lesz, de nem szabad nélkülöznünk, mert fennáll annak a veszélye, hogy gyengének és tehetetlennek érezzük magunkat.
"Saláták, levesek, húslevesek, szószok vagy házi savanyúságok formájában elkészített szezonális zöldségeknek minden étkezéskor létezniük kell, minőségi fehérjékkel, például hússal, halral, tojással vagy hüvelyesekkel" - mondja Luisa Florea dietetikus táplálkozási szakember.
Az ételek mellett vigyáznunk kell a hidratálás módjára. Ez a szempont nélkülözhetetlen az élet számára, és ha nem teszünk meg időben és helyesen, akkor fennáll annak a veszélye, hogy stresszel, fejfájással, izomfájdalommal, vagy gyakrabban és kifejezettebb formában éhesek vagyunk.
"A hidratálás az egészséges életmód egyik legfontosabb szempontja. Ha kiszáradt, fejfájása, izomfájdalmai, súlyosabb étvágya és alacsonyabb stresszel szembeni ellenállása lehet. Éppen ezért dietetikusként hangsúlyozom az optimális hidratáltságot, és azt javaslom, hogy napi 35 milliliter folyadékot vegyen be testtömeg-kilogrammonként. Például, ha most 70 kilogrammot nyom, akkor napi 2,45 liter folyadékra van szüksége. A víz mellett ajánlom a hidratálást olyan ételekkel, mint a stevia-édesített teák és limonádék, levesek, húslevesek és cukormentes szirupok.
Az első felmerülő problémák a kiszáradás és a mozgásszegény életmód következményei, azaz fejfájás, izomfájdalom, súlyosabb étvágy és alacsony stresszel szembeni ellenállás. Ennek az ördögi körnek a megtörése érdekében ajánlott elegendő folyadékot fogyasztani (35 milliliter testtömeg-kilogrammonként), és legalább napi 10 000 lépést megtenni ”- mondja Luisa Florea.
Ki mondja, hogy nem élhetünk egyszerre egészséges és édes életet? Luisa Florea azzal érvel, hogy nem szükséges teljesen megszüntetni a cukrot az életünkből, de nem szabad túlzni sem vele. Ez alternatívákat is kínál számunkra, amelyekkel helyettesíthetjük a cukrot és az ételek édes ízét.
"Nem hiszek a korlátozó megoldásokban, ha az egészséges táplálkozásról van szó, mert ezek hosszú távon nem reálisak. A cukor az életünk része lehet, anélkül, hogy tiltott összetevőként látnánk, mindaddig, amíg sikerül a mennyiséget a normális határok között tartani. Egészséges felnőtt számára ajánlott, hogy a hozzáadott cukor ne haladja meg a napi 25 grammot, azaz öt teáskanálnyit.
A hozzáadott cukor magában foglalja a mézet, az agavé szirupot, a juharszirupot vagy a kókuszcukrot is, amelyeket egészségesebbnek tartanak. Az élelmiszerekben természetesen megtalálható cukor, például gyümölcs- vagy tejcukor, nem tartalmazza a hozzáadott cukrot. A gyümölcsöt önmagában kell fogyasztani, nem természetes gyümölcslé vagy friss formában ".
Annak érdekében, hogy képet alkothassunk arról, milyen legyen az étkezésünk egy hétköznapokon, Luisa Florea elkészített egy módszert arra, hogy megszervezzük az étkezés módját, hogy helyesek legyünk és egészségesek maradjunk. . Dietetikus táplálkozási szakemberünk alternatívát is talált azok számára, akik kihagyták a nap legfontosabb étkezését, a reggelit.
"A reggeli a nap legfontosabb étkezése, amely meghatározza a termelékenységet. Ha megszokta kihagyni a reggelit, mert reggel nem éhes, akkor van megoldás. Változtassa meg az étkezési menetrendet úgy, hogy akkor is reggelivel kezdje, ha késõbb van. Ha kihagyja a reggelit, fennáll annak a veszélye, hogy délután édességre vagy harapnivalóra vágyik, és este folytatja a vacsorát.
Minden főétkezésnek tartalmaznia kell szezonális zöldségeket, fehérjékkel együtt, mint hús, hal, tojás vagy hüvelyesek. Reggelire és ebédre ajánlott, hogy a lemez lassan felszívódó komplex szénhidrátokat, például teljes kiőrlésű kenyeret, zabpelyhet, barna rizst, polentát vagy quinoát tartalmazzon.
Ne felejtsük el, hogy a sport is fontos szerepet játszik az életünkben, és nélküle nem gondolhatnánk, hogy egészséges táplálkozást folytatunk, csak táplálkozással. Még akkor is, ha nincsenek problémáink a túlsúllyal, elengedhetetlen, hogy a sportot is beépítsük mindennapjainkba.
"A sport segít megőrizni testsúlyunkat, hangot adni és jobb általános állapotban lenni. A fogyás során a sport 20% -kal járul hozzá, míg a táplálkozás 80% -hoz. Az emberek gyakran azt gondolják, hogy a sport ellensúlyozhatja, ha kiegyensúlyozatlan étrendet tartanak. Ezért fontos, hogy amikor egészségesen akar fogyni, forduljon szakemberhez, nevezetesen engedéllyel rendelkező dietetikus táplálkozási szakemberhez.
A napi 10 000 lépés mellett a közepes intenzitású fizikai aktivitás ajánlott legalább hetente háromszor, munkamenetenként 50 percig. Még akkor is, ha ebben az időszakban az edzőtermek még mindig zárva vannak, vannak személyi edzők, akik szabadtéri sportfoglalkozásokat tartanak, vagy regisztrálhat kedvenc edzőtermeinek online sporttanfolyamaira. ”- mondta Luisa Florea.
Az étrend gondozásának nem feltétlenül az egészségügyi problémáknak kell lenniük. Az, hogy vigyázol, mit eszel, még nem jelenti azt, hogy egészségügyi problémád van, és bizonyos étrendet kell követned. Az egészséges életmód révén megelőzhet bizonyos betegségeket, és optimális és energikus formában tartja magát.