A koreai konyha állítólag hatékony a fogyás és a betegségek megelőzése érdekében Sajtóügynökség

SEOUL, december 18 (Yonhap) - A koreai konyha vagy a "hansik" napi fogyasztása hatékony a fogyáshoz és a koleszterinszint csökkentéséhez - derült ki a Vidékfejlesztési Hivatal (RDA) szerdai tanulmányából.

koreai

Koreai konyhát vagy nyugati ételeket fogyasztó résztvevőkkel végzett kísérlet során az RDA szerint a hansikot fogyasztó alanyok átlagos koleszterinszintje 9,5% -kal csökkent.

A vizsgálatot 54 túlsúlyos dél-koreai vett részt, akik három különböző típusú ételt kaptak, nevezetesen egy koreai ételt, egy tipikus amerikai ételt és az amerikai egészségügyi tisztviselők által ajánlott ételt négy héten keresztül.

A kutatási eredmények azt mutatják, hogy azoknak az alanyoknak a koleszterinszintje emelkedett, akik valamelyik amerikai étkezésből ettek.