A köszvény számára tiltott ételek az iLive egészségével kapcsolatosan

A cikk szakembere

A köszvény gyakori visszatérő állapot, amelyet a húgysav-sók fokozott felhalmozódása kísér az ízületekben és a vesékben. A köszvény súlyosbodása esetén a betegnek étrendet kell előírnia a gyógyszeres kezeléssel együtt, mivel bizonyos étrendi változások döntő befolyással lehetnek a betegség lefolyására. Például, ha kizárja az étrendből a köszvény miatt tiltott termékeket, akkor "lefordíthatja" a betegséget a remisszió stabil időszakává, és jelentősen enyhítheti annak tüneteit is.

Még az étrend korlátozása a köszvénytől tiltott ételekre is pozitív hatással van a betegség lefolyására. És ha teljesen kizárja őket, stabil ellenőrzést hozhat létre a köszvény felett.

A köszvényes betegek étrendjének elkészítésekor ezeket a tiltott ételeket "el kell távolítani", amelyek:

hozzájárul a húgysav termeléséhez és lerakódásához a szervezetben;
hozzájárulnak az anyagcsere folyamatok megzavarásához.

A köszvény súlyosbodása és a tünetek recessziója alatt a diéta kissé eltér. De a köszvény miatt tiltott termékeket a beteg nem használhatja egész életében.

A köszvény számára tiltott ételek listája

Hús, belsőség, hal vagy gomba alapú húslevesek.
Konzervált és pácolt termékek.
Mártások paprika, fokhagyma, ecet hozzáadásával.
Zsíros halfajok, halkaviár.
Melléktermék (máj, vese, szív, tüdő stb.).
Zsírfajta hús.
Salo.
Kolbász (száraz, főtt kolbász, kolbász, kolbász stb.).
Füstölt termékek (sertészsír, hús, sajt, hal stb.).
Fűszeres fűszerek (torma, mustár, vasabi, ketchup, chili stb.).
Bab (bab, borsó, lencse, földimogyoró).
Só nagy mennyiségben, valamint sózott snack, chips, suhariki, sózott hal (kos) és hús.
Feldolgozott sajt, Brynza, Suluguni, magas zsírtartalmú sajt.
Csokoládé, Nutella, Nesquic, kakaó, erős teák és kávé.
Liszttermékek vajkrémmel.
Sóska, rebarbara levelei.
Reddy.
Szőlőből és málnából készült bogyók.
karfiol.

A húgysav-sók köszvényből történő kiválasztásának felgyorsítása érdekében fontos, hogy sok vizet igyon:

az akut időszakban - 2,5-3 l;
dekongesztáns a tünetek időszakában - 1,5-2 liter.

Lehetetlen tolerálni a test dehidrációját köszvénygel, valamint elfogadhatatlan hosszú száraz böjtöt - ez hozzájárul a purinok és a húgysav-sók szövetekben történő tömeges felhalmozódásához, ami provokálhatja a betegség támadásának kialakulását.

A tiltott termékek listáján kívül számos más tilalom van a köszvényre:

A fehérje felhasználását 0,9 g-ra kell korlátozni a beteg 1 kg-jára számítva.
Az állati fehérje nem teheti ki a napi teljes fehérjemennyiség 70% -át.
A hal vagy a hús csak főtt formában fogyasztható, mert csak így szabadulhat meg a húslevesben "eltűnő" purinok egy részétől.
A napi sómennyiség 9 g-ra korlátozódik.
Az alkoholos italok köszvényes használatáról nem lehet menni és beszélni - ez tabu. Még egy pohár bor vagy más ital is új köszvényes súlyosbodást okozhat.
Nem halhat éhen, és nem is fogyaszthat túl.

Paradicsom, vaj, friss tej, méz, tejszín, tejföl - ezek a termékek nem szerepelnek a tiltott köszvény listáján, de használatukat korlátozni kell a betegség súlyosbodásának időszakában.

A köszvényhez tiltott élelmiszerek használata a betegség általános rohamainak és szövődményeinek vezető oka, és ezt nemcsak egészségügyi szakemberek, hanem maguk a betegek is állítják.

Ha a beteg továbbra is köszvényből fogyaszt tiltott ételeket, akkor felgyorsítja az ízületek és a porcok destruktív folyamatainak menetét. Ennek eredményeként a rohamok gyakorisága növekszik.

Mint látható, a köszvény miatt tiltott termékek elég lenyűgöző listát alkotnak. De ne aggódjon az étrend miatt: a köszvénygel megengedett és akár ajánlott termékek is nagyon sokak, és felsorolásuk nagyon változatos.

Sajnos nem minden beteget azonnal kizártak a napi köszvényből a köszvény miatt tiltott ételekből - mert nagyon nehéz az a szokás, hogy az evés és az azonnali szokásos étkezés évei során ily módon lemondanak. Nem számít: fokozatosan eldobhatja ezt a tiltott ételt: . A kezdet - zsíros húsból, sertészsírból, majd - zsíros halakból stb. Ha ilyen rendszeren cselekszik, akkor hamarosan minden olyan termék, amely köszvény miatt tiltott megszűnik az étrendből, és a betegség megszűnik folyamatosan haladni.