A köszvényes beteg helyes étrendje
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A gyógyszeres kezelés mellett nagyon fontos, hogy köszvényben diétát kövessünk. A megfelelő étrend sokat segít a betegség megfelelő ellenőrzésében.
A köszvény egy anyagcsere-rendellenesség, amely a vér húgysavfeleslege miatt következik be, és súlyos ízületi fájdalmakkal nyilvánul meg. A betegség öröklődhet vagy megszerezhető, különösen a bőséges étrend miatt, amelyben a kolbász és más hússzármazékok vannak túlsúlyban.
Ezért a diéta nemcsak a köszvény által már érintettek számára fontos, hanem ennek az állapotnak a megelőzése érdekében is. A köszvény elsősorban a húgysavszintet növelő ételek kiküszöbölésére és a diurézist fokozó élelmiszerek előnyben részesítésére irányul.
A folyadékfogyasztás elengedhetetlen
A köszvényes betegnek napi 2,5 liter folyadékbevitellel kell rendelkeznie a diurézis (a vizelet mennyiségének 24 órán belüli) növelése érdekében. Előnyös a lapos víz, a tea, a gyümölcs- és zöldséglé, ezek a folyadékok mind segítik a húgysav eltávolítását. Óvatos! Ne fogyasszon alkoholt, mert ez növeli a húgysav termelését, és csökkenti az eliminált mennyiséget.
A tejtermékeket, a gyümölcsöket és a zöldségeket feltüntetik
Tejtermékek (joghurt, sovány sajt, felvert vagy édes tej), burgonya, zöldségek, kukorica, rizs és annyi friss gyümölcs és zöldség megengedett. Hetente legfeljebb három tojást szabad enni, és a napi sómennyiség nem haladhatja meg a két grammot.
A köszvényes betegek számára javasoljuk, hogy kevesebb húst egyenek: 100 g hetente háromszor. Előnyös a sovány hús (baromfi, hal, marhahús), főzéssel főzve. Szervek (vese, máj, agy), kolbász és húsos piték tilosak. A köszvényes étrend nem tartalmazhat ipari paradicsomkoncentrátumokat, tömény édességeket és fűszeres fűszereket.
Szakemberünk
Livia Nenatáplálkozásbiológus
A köszvény a fehérje anyagcseréjének zavara. Ez egy anyagcsere-betegség, amelynek oka leggyakrabban veseelégtelenség. A köszvény a húgysav felhalmozódásában és a csuklóban található urátkristályokká történő átalakulásként nyilvánul meg.
A köszvényeseknek étrendjükben kerülniük kell a fehérjét és különösen a húst. A tejből és a tojásból származó fehérje mennyiségét a lehető legkisebbre kell csökkenteni. Az étrend zöldségeken, gyümölcsökön és teljes kiőrlésű gabonákon alapul. Vízhajtó teák, például zsurló, pitypang és cseresznyefark is ajánlottak.
A köszvényeseknek naponta legfeljebb két gramm sót kell fogyasztaniuk.