A különböző étrendek - bemutatás, házi feladatok, házimunkák
A diétákat főleg két okból alkalmazzák: egyrészt súlygyarapodáshoz vagy fogyáshoz, másrészt betegségek kezelésére.Köznyelven ezt a kifejezést általában a fogyás csökkentő étrendjével (csökkentett diétával) egyenértékűnek tekintik, ezért a fogyókúra szinonimája.
Emiatt sokan kipróbálják az egyik diétát a másik után. Nem ritka, hogy a szalonna leküzdésére tett kísérletek sikertelenek. Mert nem minden diéta egyforma. Míg az egyik diéta megfelelő bevezetés lehet a tartós fogyáshoz, más étrend az úgynevezett jo-jo hatás révén hosszú távon még a felesleges kilók felhalmozódását is elősegíti. Néhány étrend hosszú távon akár egészségre is veszélyes lehet, mivel hiánytünetekhez vezetnek.
• Brigittediдt
A fogyás és a testsúly megőrzésének egyik legegészségesebb módja.
Elv: kiegyensúlyozott vegyes étel, kb. 1000 kcal (4200 kJ) öt étkezésre elosztva, napi legfeljebb 30 g zsír.
Értékelés: Garantált jó fogyás. Állandó táplálékként is alkalmas változásokkal.
• Szörfös étrend
Alapelv: Fogyás online táplálkozási szakember segítségével. Az étkezési szokások értékelése és személyes útmutatás az optimális étkezési magatartás érdekében.
Értékelés: Az ételek kiegyensúlyozott összetétele lehetővé teszi az új étkezési szokások elsajátítását. Három területet foglal magában: diéta, testmozgás és viselkedésváltozás.
• Karcsú diéta nélkül
Szénhidrátban gazdag, alacsony zsírtartalmú vegyes étel. Csoportos értekezletek, egyéni étkezési tervek és testedzési programok.
Értékelés: Ajánlott. Az étkezési szokások megváltoztatása a testmozgással együtt tartós fogyáshoz vezet.
• Súlyfigyelők étrendje
Alapelv: kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú vegyes étel. Csoportos értekezletek, egyéni étkezési tervek, testedzési programok. Ételértékelés a "Pontok" szerint. Pl. Zöldség 0 pont, kenyérgombóc 1 db, 3,5 pont. Hogy hány pontot ehet, személyesen kell kiszámítani. (Nem, súly, magasság, aktivitás (főleg ülve.)
Értékelés: Ajánlott. Kiegyensúlyozott étrend jó fogyással.
Nem értelmes étrend:
• Aktin diéta
Alapelv: Rendkívül zsír- és fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Értékelés: egyoldalú. Az egészségkárosodás gyorsan bekövetkezhet.
Blitzdiдt
• Alapelv: Többnyire „monoditok” - csak egy étel megengedett. Gyakran nagy fogyást ígér.
Értékelés: A súly, különösen a víz, rövid idő alatt elveszik. Nincs tanulási hatás. Nem ajánlott, kivéve szökőnap formájában.
• FdH
Alapelv: egyél meg a felét
Értékelés: nem ajánlott. A rossz étkezési szokások nem változnak. Az ételek összetétele ugyanaz marad.
• Glyx diéta
Alapelv: alacsony glikémiás indexű LM (jelzi a szénhidrátban gazdag LM hatását a vércukorszintre. LM
alacsony GI-vel hosszabb ideig maradjon teljes és védelmet nyújtson az éhes éhségrohamok ellen) Általában a szénhidrátbevitelt jelentősen csökkenteni kell.
Értékelés: Ezzel a diétával a tápanyagarányok gyakran nem felelnek meg az ajánlásoknak. A GI hatása a fogyásban ellentmondásos.
• Maykur vagy tejtekercs diéta
Alapelv: A vastagbél tisztítása az előtérben van. A diéta régi tekercseket tartalmaz tejjel, teával és zöldséglevessel. Fontos a lassú rágás.
Értékelés: Nagyon egyoldalú. Hosszú távon tápanyaghiány jelentkezhet. Nincs tanulási hatás. Az egyetlen pozitív dolog a lassú rágás.
• Módosított böjt
Alapelv: Naponta legfeljebb 500 kcal (2100 kJ) fogyasztása dúsított fehérjekoncentrátum formájában.
Értékelés: orvosi felügyelet mellett lehetséges. Nincs tanulási hatás, de jobb, mint a nulla étrend, mert a test nem veszít semmilyen fehérjét.
• Negatív kalória
Alapelv: 19 LM, amelyek állítólag vékonyak lesznek, mert több energiát szállítanak, mint amennyit lebontanak. Ez magában foglal bizonyos gyümölcs- és zöldségféléket. Igyál keveset.
Értékelés: A magas kalóriatartalmú ételek alacsony kalóriatartalmú zöldségekkel történő cseréje csökkenti az energiaellátást és ennek következtében a súlyt. Negatív kalóriák azonban nincsenek. A tanács, hogy igyon keveset, megkérdőjelezhető.
• Nulla étrend
Alapelv: Nincs fix LM. Csak 2-3 liter folyadék + ásványi és vitamin készítmények.
Értékelés: nem ajánlott. Nagy stressz a keringésre. Nincs tanulási hatás. Helyi felügyelet szükséges.
Megjegyzések az előadáshoz A különböző étrendek: