A kutatók azt vizsgálják, miért hízunk diéta után - Biba Magazine
A tudósok megtalálták az étrend utáni súlygyarapodás okát. Ez még csak a kezdet, de természetesen érdekel minket ...
Azok, akik már kipróbálták a diétákat, jól tudják: egy diétás időszak után nem ritka, hogy visszaszerezzék a leadott kilókat (vagy akár híznak is). Egy 2015-ös tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az esetek 80% -ában a diétázók néhány hét múlva visszanyerték eredeti testsúlyukat. És eddig nem volt világos, hogy ennek a jo-jo hatásnak mi az oka (túl sok nélkülözés? Egy test, amely nem veszíthet?). Nos, az egerek tanulmányozásával az izraeli kutatók rátették az okukat: a bél mikrobiota - a szervezetben lévő baktériumok, vírusok és más mikroorganizmusok milliárdjai. Vékonybél és vastagbél.
A mikrobiota felelős a súlygyarapodásért
A diéta utáni súlygyarapodás okainak megértése érdekében a kutatók több egeret különféle étrendre tettek. Az eredmény: Elhízott egereknél a kiegyensúlyozottabb táplálkozás súlycsökkenést és számos egyéb fizikai jellemző változását eredményezte. Eddig semmi új. De észrevették, hogy a túlsúlyos egerek mikrobiája diéta után változatlan maradt. A kutatók ezért arra a következtetésre jutottak, hogy ez lehet a diéta utáni súlygyarapodás oka. Még nem tudják biztosan, hogy a bél mikrobiota hogyan befolyásolja ezt a súlygyarapodást, de a tanulmány szerzői a flavonoidok (a bélben található antioxidánsok) szintjére támaszkodnak. Ez utóbbi negatív hatással van a befogadó energiafelhasználására. Nyilvánvaló, hogy a diétázott egerekben több energia alakul zsírokká, mint azoknál az egereknél, akik soha nem voltak elhízottak. A tudósok következő lépése nyilvánvalóan annak ellenőrzése, hogy az egereken elért eredmények alkalmazhatók-e az emberekre. A tesztek már folyamatban vannak. Talán új gyógymódok ennek a jojó-hatásnak a végleges felszámolására! Folytatjuk ...