A La Vie Saine dijoni bioboltok csoportja megrohamozza a Rhône folyosót
FORGALMAZÁS/CÔTE-D’OR. Az élelmiszer- és biotermékekre szakosodott La Vie Saine csoport új üzletének megnyitója a dijoni metropoliszban, Quétignyben, új elnöke, Pascale Cartier vezetésével, aki meghódítani szándékozik a rhone folyosót.
Tavaly júliusban megvásárolta a dijoni üzlethálózatot, amelynek több mint egy tucatja van, az Edmond de Rothschild Investment Partners és a Bpifrance társaságokkal. .
"Először elbűvölt a név, milyen gyönyörű ígéret az egészséges életre" - emlékezik vissza Pascale Cartier, aki tavaly júliusban megvásárolta a la Vie Saine csoportot az Edmond de Rothschild Investment Partners-szel és a Bpifrance-szel. Ezzel a disztribúciós szakemberrel, a L'Oréal, majd a párizsi repülőtér kereskedelmi koncesszióinak és végül a Monoprix beszerzési irodának volt marketingmenedzserével a dijoni kkv sebességváltót váltott és elindult a rhone tengely meghódítására.
"Tíz üzletbe kalibrált kkv-t vettem. Ezen a küszöbön való túllépés a szervezet átdolgozását jelenti, amit csinálok "- elemzi ezt a dinamikus ötvenéves fiatalembert. A La Vie Saine 65 éve létezik, és egykori elnöke, Yves Remy úgy érezte, hogy át kell adni a fáklyát, hogy elinduljon a fejlődés új szakasza.
A La Vie Saine, amelynek ma már közel 140 alkalmazottja van, 13 üzlete van, és 2017-ben 24,6 millió euró árbevételt ért el (13,5% -os növekedés), már régiók közötti területtel rendelkezik. Négy bourgogne-franche-comtéi üzlet mellett a csoport Languedoc-Roussillonban (négy üzlet) is megalakult, és most vett két új üzletet La Varenne-ben és Chènevières-ben a Val de Marne-ban, amely egy embrió a párizsi régió meghódítására. .
"Most egy fejlesztési szakaszban vagyunk, és elsősorban a Rhône folyosó tengelyét vesszük célba, Párizstól Marseille-ig. Ez egy nagyon lakott terület, de ahol a biotáplálék behatolása nem maximális ", kommentálja Pascale Cartier.
A színfalak mögött az új elnök átszervezi a csoportot, hogy felkészüljön erre a növekedési szakaszra: marketingterv végrehajtása, a kínálat ésszerűsítése és új piacok meghódítása. „A La Vie Saine-nak vannak valódi reklámcikkei, például egy pékség, ahol két péktárs dolgozik, és egy vendéglátás. Ezt a termelési kapacitást ki akarom használni, hogy új külső ügyfeleket keressek, akiket késztermékekkel tudunk szállítani "- magyarázza.