A legegyszerűbb recept a szeder böjtölésére jegesedéssel; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
A desszert lehetőségei meglehetősen korlátozottak a nagyböjt idején, éppen ezért segítségünkre leszünk egy egyszerű, az éhomi szeder receptjével, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. A sütemény nagyon finom állagú és olyan finom, hogy észre sem veszi, hogy bármilyen desszert fő összetevője: tej, tojás, vaj nélkül készül.

Szükséges összetevők
Az éhező szeder elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 3 csésze liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 1/2 csésze olaj
- 100 g zúzott dió
- 1 sütőpor
- 1 csipet só
- 1 lényeg rom
- 1 tasak vaníliás cukor (opcionális)
Mert zománc, a következő összetevőkre van szüksége:
- 6 evőkanál forrásban lévő víz
- 6 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál kakaó
Hogyan készítsünk böjtös szedret jegesedéssel
Az összes hozzávalót nagyon jól keverjük össze, hab nélkül, amíg krémes állagot nem kapunk. Öntsük a tésztát egy olajjal kikent és liszttel kibélelt serpenyőbe. A tésztát megfelelő hőfokon kb. 30 percig sütjük. Egy idő után vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni.
A cukormáz eléréséhez jól keverje össze a cukrot a kakaóval. Ezután adjuk hozzá az olajat, és keverjük tovább, amíg homogén terméket nem kapunk. Erre a keverékre öntsünk forrásban lévő vizet, és nagyon jól keverjük össze. A máznak krémszerűnek kell lennie. Ezután kenje meg a tortán.
A böjtös szedret jegesedéssel lehűtjük, miután kihűlt. Jó étvágyat!