A legjobb cukormentes kakaópor 2020 - Összehasonlítás 5 jó cukormentes kakaóval

A kakaó öröm. Nem csak a kicsik szeretik a kakaó ízét, a felnőtteket is rendszeresen elcsábítják az élvezetek. A normál kakaó nagyon cukros, ezért nem csak a fogakra ártalmas, hanem a test többi részére is egészségtelen. A hagyományos kakaónak, a cukor nélküli kakaópornak ma már vannak alternatívái.

2020

A legjobb cukormentes kakaóporok mindazok számára alkalmasak, akik egészségesen és tudatosan akarnak enni, és még mindig nem nélkülözhetik a kakaót. A kereskedelmi nádcukrot cukor nélkül nem használják a kakaóporokban. Xilitet vagy stevia-t tartalmaz. Ez a két cukorhelyettesítő egészségesebb, és nem olyan káros a szervezetre. Ennek ellenére a kakaó még mindig kakaóízű. A port nemcsak italokká lehet feldolgozni, hanem gyakran használják főzéshez és sütéshez is.

Az összehasonlításban az első 5 cukormentes kakaópor

Green Cup bio kakaópor

  • 100% vegán, természetes édesség
  • Laktózmentes
  • Gluténmentes
  • Hozzáadott cukor nélkül
  • Egészséges
  • Organikus minőség

Értékelés:

A Green Cup szerves kakaóporját 150 g-os tasakokban kínálják. A természetes kakaóport hozzáadott cukor nélkül kínálják. A természetes édesség a Lucumbától származik. Az áfonyát és a bourbon vaníliát az egyensúly fenntartása érdekében is feldolgozzák. A por nem csak italként fogyasztható, hanem turmixokba vagy müzlikbe is beépíthető. A 100% vegán por íze meleg és hideg. Magas a vas- és a béta-karotin tartalma. Gluténmentes és ideális laktózos betegek számára is. A kakaópor lenyűgözi szerves minőségével. Az alapanyagok gondos kombinációja és az optimális feldolgozás garantálja a finom és egészséges élvezetet. Magas a béta-karotin és a vas tartalma is. Élvezetesen melegen és melegen.

Sevenhills Wholefoods kakaópor

  • Különböző mennyiségben
  • Dél-Amerikából
  • Fairtrade gyártás
  • 100% szerves
  • gluténmentes
  • Laktózmentes
  • A kakaó nem nyers formában
  • Táplálkozási információk nem állnak rendelkezésre
  • Mesterséges szag

Értékelés:

A Sevenhills Wholefood kakaóport finomra őrlik, és Dél-Amerikából származó szerves kakaóbabból származik. A por 100% -ban tiszta és tanúsított. A por allergénmentes és gluténmentes. A cukor nélküli kakaópor különféle méretekben, 250 g és 1 kg között kapható. Fairtrade-termelés felhasználásával állítják elő. Sajnos a csomagoláson nincsenek táplálkozási információk, és a kakaót nem nyers formában dolgozzák fel. Az ügyfelek a meglehetősen mesterséges szagra is panaszkodnak. Sütésre is alkalmas.

Xucker csokoládét iszik xilitnel

  • Cukormentes
  • Alacsony kalóriatartalmú
  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Kakaóbab fenntartható termesztésből
  • Genetikai technológia nélkül
  • Cukorpótlót tartalmaznak
  • Ízében nagyon intenzív
  • Lehet hashajtó hatása

Értékelés:

A Xucker csokoládét ivó kakaóbabból származik, amelyet fenntartható módon termesztenek. Géntechnológiától mentesek, és az ezekben található xilit Franciaországból származik. Az ivócsokoládé teljesen eltekint a közönséges cukortól, és csak a cukorhelyettesítő xilitet tartalmazza. A xilit ideális szénhidrát- és kalória-tudatos étrendhez. A xilitol Franciaországból származik. Az ivócsokoládé nem csak kakaóként használható, hanem kvarkételekben vagy sütéshez is használható. A kakaó íze meleg vagy hideg. Vegán és gluténmentes. Nem tartalmaz sztíviát és különösen fogbarát. Ízében azonban nagyon intenzív is, és a túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet.

NaturaForte kakaópor cukor nélkül

  • Hozzáadott cukor és ízek nélkül
  • Tartósítószerek nélkül
  • Vegánoknak és vegetáriánusoknak is
  • Ellenőrzött termesztésből
  • A magas fogyasztás hasmenéshez vezet
  • Alacsony zsírtartalom
  • Csomók a kakaóban
  • Enyhe utóíz

Értékelés:

A NaturaForte kakaópor intenzív aromával rendelkezik, hozzáadott aromák és tartósítószerek nélkül. A kiváló minőségű kakaóbab ellenőrzött termesztésből származik, ettől válik olyan jó minőségű a kakaópor. A por erősen olajmentes és szuper étel. A kakaópor vegán és gluténmentes. Ennek ellenére a por alacsony zsírtartalmú. A NaturaForte kakaópor nemcsak italokhoz alkalmas, hanem sütéshez és főzéshez is ideális. A kiváló minőségű feldolgozás ellenére csomók képződnek, és a kakaó enyhe utóízű. Ezenkívül a magas fogyasztás hasmenéshez vezethet. Sütésre és főzésre alkalmas.

Indigo Herbs bio kakaópor

  • Három méretben
  • 70% Criolla bab, 30% Forastero és Trinitario bab
  • Légmentesen zárható fóliatasak
  • 100% biotanikus összetevők
  • Csak alacsony hőmérsékleten használható
  • Ízléstelen
  • Nagyon halvány színű
  • Keserű ízű
  • Rossz keverni

Értékelés:

Az Indigo kakaópor három csomagolási egységben kerül forgalomba, 250 g, 500 g és 1 kg. A por 70% Criolla babból áll, a fennmaradó 30% pedig Trinitario és Forastero babból áll. A kakaópor szinte nem tartalmaz zsírt, ezért valószínűleg kissé keserű íze van. Ezenkívül a port nagyon nehéz keverni. A szín intenzitása szintén hiányos, ami a zsírhiánynak is köszönhető. Az összetevők 100% -ban növényi alapúak, és légmentesen lezárt táskában vannak.

Vásároljon jó kakaóport cukor nélkül - Fontos tippek

Ma már számos beszállító állítja, hogy kakaóport cukor nélkül értékesít. Ízlésétől függően mindenkinek más termék van. Íme néhány tipp, mire kell figyelni:

  • A cukor nélküli kakaópornak szintén xilit vagy stevia nélkül kell lennie.
  • A babnak biogazdálkodásból kell származnia.
  • Javasolt a tisztességes kereskedelem stílusában történő gyártás.
  • A bab Dél-Amerikából vagy Afrikából származik.
  • Nagyon figyeljen a cukorpótlókra.

Dm piac vagy Edeka

A dm-Marktban és az Edekában most kakaópor található, amely a normál cukor nélkül is megtörténik. Árát tekintve a termékek valamivel magasabbak, mint a normál kakaóporé.

Az Edekánál a cukor nélküli kakaópor drágább, mint a dm áruházban. Ideális esetben célszerű ellenőrizni a fennmaradó összetevőket.

Kalória a cukortalan kakaóporból

Minden ételben vannak kalóriák. Természetesen cukor nélküli kakaóporban is. Az alábbi fűtőértékek 100 g természetes cukor nélküli kakaóporra vonatkoznak:

  • Kalória 433
  • Fehérje 20.5
  • Szénhidrátok 40,5 g
  • Zsír 21 g

A kakaópor egészséges cukor nélkül?

A kakaó olyan élelmiszer volt, amelyre évszázadok óta nagy szükség van. A finom íz már elbűvölte az aztékokat és a májakat. Míg az akkori népek adalékok nélkül főzték a kakaóbabot, Európában hamarosan sok cukrot kevertek a kakaóporhoz.

A cukor miatt a kakaópor olyan egészségtelen. Ma már egyre több olyan kakaópor van, amelyhez nincs szükség hozzáadott cukorra.

A természetesen tiszta kakaóbabot adalékok nélküli finom porra őrlik és értékesítik. A cukormentes kakaó íze nagyon keserű, de sokkal egészségesebb a fogak és a test számára, mint a cukros változat.

Jó cukor alternatívák

Az emberek szeretik a kakaó édes változatát. A keserű íz ízlés kérdése, és ritkán nevezik örömnek. Ma már léteznek alternatívák a hagyományos kakaóporokkal cukorral. A Stevia és a xilit nagyon népszerű.

Stevia: A Stevia olyan anyagok keveréke, amelyet a stevia növényből nyernek ki. A növény leveleinek óriási édesítő ereje van, mintegy 30-szor nagyobb, mint a normál cukoré. A stevia édesítőszerek ezért akár 450-szer intenzívebbek is lehetnek, mint a cukor. Tehát az édesítéshez csak nagyon kis mennyiségű sztíviára van szükség. A Stevia italok, desszertek, sütési receptek édesítésére alkalmas, sőt főzésre is alkalmas. A sztíviás kakaópor egészségesebb, mint a szokásos cukrot tartalmazó kakaópor.

Xilit: A xilit egy cukorhelyettesítő, amelyet még a fogkrémben is használnak. A xilitet nyírfacukornak is nevezik. Nagyon édes, de nem károsítja a fogait, mint a szokásos cukor. A xilit édesítő ereje szinte összehasonlítható a nádcukorral.

Alacsony cukortartalmú kakaót készítsen maga

A kakaópor cukor nélküli elkészítése nagyon egyszerű. Itt alapvetően csak kakaóbabra van szükség. A kakaóbabot daráló segítségével finom porrá őrlik.

Mivel ebben a speciális kakaóporban nem használnak cukrot, nincs szükség további lépésekre. A kakaóport száraz helyen kell tárolni.

A legjobb gyártók egy pillanat alatt

Ma már egyre több olyan gyártó van a piacon, akik cukor nélkül kínálják a kakaóport. Minden ízléshez van valami. A legjobb és leghíresebb gyártók a következők:

Natura Forte / Biotiva / Xucker / Zöld Kupa / Sevenhills Wholefood / indigó / Nemes hold

Stiftung Warentest eredmény

A Stiftung Warentest megállapította, hogy a normál kakaópor cukortartalma legalább 10 g és 100 g kakaó. A németek a világ második legnagyobb cukorfogyasztói.

A cukor nélküli kakaópor-fajták cukorhelyettesítőket, például xilitet vagy steviát tartalmaznak.

A cukor nélküli és cukorpótló nélküli tiszta kakaó íze nagyon keserű és nagyon népszerűtlen.

A cukor nélküli kakaópor előnyei és hátrányai

előnyöket

  • Jó a fogainak
  • Alkalmas cukorbetegek számára
  • Alkalmas főzéshez, sütéshez és italokhoz

hátrány

  • Nagyon keserű az íze
  • Nagyon drága
  • Nem elérhető mindenhol

Következtetés

A mai világban az egészség játszik nagy szerepet. Ez a helyzet a kakaóporral is. A legtöbb ember most nagyon tudatosan étrendet tart és elkerüli a felesleges cukorbombákat. A normál kakaópor több mint 30% cukrot tartalmaz. A Green Cup szerves kakaópor alternatíva.

Nem tartalmaz cukrot, fenntartható termesztésből származik, sütésre és főzésre is alkalmas.