A legjobb gőzölgő edény
Hogyan választja ki a legjobb gőzhajót? Milyen tulajdonságokkal és tulajdonságokkal kell rendelkeznie a gőzös edénynek az Ön igényeinek megfelelően? Olvassa el útmutatónkat, és válassza a tájékozottakat.
A főtt ételek elveszítik tápanyagukat és ízeiket, a sült ételek pedig egészségtelen zsírtartalommal bírnak.
Amikor a legjobb edényt akarjuk kiválasztani a gőzöléshez, figyelembe kell venni bizonyos szempontokat, például: az anyagot, amelyből készült, méret, ár, hőforrásokkal való kompatibilitás, kiegészítők.
Végül, de nem utolsósorban a gőzös kiválasztásakor ajánlott, hogy a lehető legpraktikusabb legyen.
Miért válasszon gőzhajót?
Azok számára, akik nem ismerik azokat az okokat, amelyek miatt a párolóedény az egyik legkeresettebb főzőedény közé került, megemlítjük azokat a fő előnyöket, amelyekkel profitálhat a főzőedény használatakor.
Megőrzi az élelmiszerek tápértékét
A gőzölő megőrzi a zöldségek rostját, színét, állagát és ízét, valamint a fontos tápanyagokat. Ugyanakkor a gőzfazék megtartja a zöldségekben található antioxidánsok 90% -át.
Nem igényel olajat
A gőzölő edényhez nem szükséges olaj. Ily módon egészségesebb ételeket fogyaszthatunk.
Ne feledje azokat az összetevőket, amelyek a rák ellen küzdenek
A keresztesvirágú zöldségek, például a káposzta, a karfiol és a brokkoli glükozinolátot tartalmaznak - amely a rák elleni küzdelem egyik hasznos eleme - amely főzéskor elpusztul, vagy amikor a zöldségek túl sokáig maradnak a tűzhelyen. A zöldségek alacsony hőmérsékleten, csak kevés víz felhasználásával párolva tartják ezt az összetevőt.
Csökkenti a koleszterinszintet
A hagyományos főzési módszerektől eltérően (grillezett, sült vagy sült) a gőz eltávolítja a húst a zsírból. Ezenkívül a zsír eltávolítása a húsból nemcsak alacsonyabb koleszterinszintet, hanem kevesebb kalóriát is jelent.
A gőzös egyéb előnyei:
- Tartsa az ételt frissen és lédúsan.
- Az étel gyengéd és könnyen emészthető.
- Az étel egészséges és gyorsan elkészíthető. Minél frissebbek, annál gyorsabban főznek.
- Több szita használatával egyetlen hőforrás segítségével főzhet. Ez időt és pénzt takarít meg.
- Olaj és füst nélkül a tisztaság már nem jelent problémát.
- Szinte bármilyen ételt főzhet.
Hogyan válasszuk ki a legjobb pároló edényt
Ma sokféle gőzölgő edény közül választhat. Általában az alkatrészek számától függően különböznek egymástól.
Ha viszont nagy a családod, vagy mindenesetre több embernek kell főznöd, akkor hasznos lenne egy edény két vagy akár három szitával. Így nagyobb mennyiségű ételt készíthet rövidebb idő alatt és kevesebb erőfeszítéssel.
Ezek az edények akár egyedülálló emberek számára is alkalmasak, mivel már nem kell külön főzni a körettel járó ételeket. Ebben az esetben azonban csak olyan összetevőket főzhet, amelyek főzési ideje azonos.
Azok, akik egészséges étrendet követnek, kihasználhatják a gyümölcs- vagy zöldséglé-edény előnyeit, amelyek a gőzölős rostához tartozó edényhez tartoznak.
A KingHoff modellnek például két része van, amelyeket külön is használhat. A szitán kívül még egy fedéllel ellátott edény is van, amelyet eltávolíthat a készletből, és bármilyen edényhez felhasználhatja.
A gőzös anyaga
A legtöbb gőzölgő edény rozsdamentes acélból készül - nagyon strapabíró anyag, amely jó karbantartás mellett hosszú ideig képes megőrizni fényét.
Mivel a rozsdamentes acél különös gondosságot igényel, minőségi megoldásokra van szüksége, amelyek nem karcolják meg az edényeket. A Fissler tisztító és karbantartási megoldásai megkönnyítik a zsír eltávolítását és az égési sérüléseket. Megvásárolhatja őket a hozzáféréssel ez a link.
Másrészt a rozsdamentes acél az egyik olyan anyag, amely lehetővé teszi az egészséges főzést, mivel nem lép kölcsönhatásba az étellel és megtartja az ízeket. És ha energiát és időt akar megtakarítani, akkor tudnia kell, hogy a rozsdamentes acél edények könnyen tisztíthatók és karcállóak.
Javasoljuk azonban, hogy főzés közben ne használjon éles edényeket.
Mekkora legyen a gőzös?
Az Ön igényeinek megfelelően a piacon elérhető edények széles választéka közül választhat. Így vannak 18, 20 vagy 24 centiméter átmérőjű edények. Ha gyakran vannak vendégei az asztalnál, vagy ha nagy a családja, akkor egy nagyobb kapacitású edény, például a 24 centis, előnyös lehet.
Nagyobb méretekhez pedig választhat egy 28 cm-es gőzfőző szitát, amelyet azonos méretű edényekre lehet felvenni (ha valami ilyesmi lenne a konyhában).
Milyen hőforrásokhoz használható a gőzös?
A gőzfőzőket általában minden hőforráson (indukciós főzőlap, gáz, elektromos, kerámia főzőlap és halogén) lehet használni, még a sütőben is. A legjobb azonban, ha előre megtudja a megvásárolni kívánt edényt.
Végül is az a fontos, hogy a terméket a szokásosan használt hőforrásokon lehessen használni. Ezt a részletet a termékleírás (ha felhasználói kézikönyv kíséri) vagy a virtuális áruház oldalán említik.
Mosogatógépben meg tudom tisztítani a terméket?
Összegzésként elmondható, hogy könnyedén beteheti őket a mosogatógépbe, ezzel időt és energiát megtakarítva.
Milyen kiegészítőket vásárolhatok a gőzöshöz?
Amikor ilyen termékek megjelentek a piacon, a kínálat meglehetősen korlátozott volt: egy egyszerű rozsdamentes acél edény, amelyhez hozzáadták az élelmiszer-előkészítéshez használt szitát.
Végül csak olyan szitát vásárolhat, amelyet a saját konyhai edényeivel együtt lehetne használni. Ezek a lehetőségek ma is rendelkezésre állnak, de ha csak szitát vásárol, győződjön meg arról, hogy az megfelel az edény méretének. Ellenkező esetben nem fogja tudni használni.
A sziták kétféle anyagból készülnek: rozsdamentes acélból és szilikonból. Nyilvánvaló, hogy a rozsdamentes acél szitákat sokáig lehet használni, és néhányuk összecsukható is, ami megkönnyíti tárolását. De ezen kiegészítő mellett jó, ha a konyhában van egy szilikonszita.
Könnyebb használni és karbantartani, és összecsukható állapotukban kevesebb helyet foglalnak el a szekrényben. Sőt, nem szívják fel a szagokat és a folyadékokat. Biztos lehet benne, hogy az étel nem ragad, a szilikon képernyők tapadásmentes felülettel rendelkeznek.
Egy másik kiegészítő, amely hasznos lehet a gőzölő használatakor, a perforált állvány. Az edény belsejébe kerül, az elkészítendő ételekkel együtt, utána az edényt, amelybe vizet tettek, fedővel lefedik és a tűzön hagyják. A tartozék nagynyomású tűzhelyek belsejében is használható.
A legjobb gőzölgő edények: ajánlások
Figyelembe véve a fenti tippeket, elemezve a vásárlók véleményét és a meglévő ajánlatot, tovább javasoljuk néhány gőzölgő edény amely kiváló minőség/ár arányt kínál.
1. Rozsdamentes acél Klausberg fazék, 2,5 liter, 3 darab, indukciós, fedél
Könnyen tisztítható és nagyon jól használható pároláshoz, pároláshoz vagy bármilyen más főzési módhoz.
Az edény külön-külön vagy a gőzszitával együtt használható.
Használható indukciós főzőlapokon, gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén.
Mosogatógépben tisztítható.
2. KingHoff rozsdamentes gőz, 2,5 liter, 4 darab, indukciós, fedél
A készlet edényt, két szitát és fedelet tartalmaz. Használható indukciós főzőlapokon, gázzal, elektromos, kerámia főzőlapokkal és halogénnel, valamint sütőben.
Mosogatógépben is tisztítható.
Az edény külön-külön vagy a gőzszitával együtt használható.
A készlet tartalma: edény, 2 szita és fedél.
Térfogat 2,5 liter - Fedél átmérője 18 cm.
3. Rozsdamentes acél KingHoff gőzfazék, 5 liter, 5 darab, indukciós, fedél
Könnyen tisztítható és nagyon jól használható pároláshoz, pároláshoz vagy bármilyen más főzési módhoz.
Az edény külön-külön vagy a gőzszitával együtt használható.
Használható indukciós főzőlapokon, gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén.
A készlet tartalma: edény, 3 szita és fedél - 5 liter űrtartalom - Fedél átmérője 24 cm.
4. KingHoff gyümölcs- vagy zöldséglé edény, indukció, 8 liter űrtartalom
Az edény rozsdamentes acélból készül, a fedél pedig hőálló üvegből.
Az alsó edény fedővel és az alsó edény gőzszitával használható és elválasztható.
Mosogatógépben tisztítható és minden hőforráshoz használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
5. Kassel rozsdamentes acél gőzölő, 24 cm, gőzfőzéshez, Alice sorozat
Bármilyen edény belsejében használható, beleértve a gyorsfőzőket is.
Anyagok: rozsdamentes acél 18/10.
Méretek: 24 x 7,2 cm.
Fogantyúk: 18/10 rozsdamentes acél.
Szín: ezüst.
6. KingHoff szilikon gőzszita, átmérője 21,5 cm
Kiváló minőségű szilikonból készült szita ellenáll -40 és 260 ° C között, nem szívja fel a szagokat és a folyadékokat.
Tapadásmentes felülettel könnyen tisztítható és használható.
Mosogatógépben tisztítható.
Hűtőszekrényben, fagyasztóban és sütőben is használható.
Méretek: 21,5 * 21,5 * 10 cm.
Különböző színek állnak rendelkezésre a készlet erejéig.
7. Perforált állványos edények
Használhatók külön-külön, ugyanabban az edényben, vagy külön-külön gőzöléskor, a gyorsfőzőben, vagy a gyorsfőzővel történő gyors leolvasztáshoz.
Különböző méretben kaphatók: 18, 22, illetve 26 centiméter, és mosogatógépben tisztíthatók.