A legjobb reggeliző gabona fogyókúrás étrendre 2020
Egészségügyi videó: A zabpehely egészséges, és valódi teljesítményű reggelit készít (2020 november).
Hogyan válasszuk ki a legjobb gabonaféléket a fogyás céljaihoz
Ha mozgalmas reggel van, a reggelizés legegyszerűbb módja gyakran egy gabonapelyhes doboz. Kinyitni. Öntözni. Adjunk hozzá tejet. Eszik. Ami a táplálkozást illeti, a gabonafolyosó lehetőségei nem halmozódnak egyenletesen. A csokoládék és a pillecukorfajták valószínűleg kiemelkednek az egészségtelen választások közül, de az egészségesnek tűnő lehetőségek, mint például néhány granola és édesített teljes kiőrlésű gabona, hozzáadott cukorral és egészségtelen zsírokkal is csomagolhatók - nem beszélve arról, hogy a jó tápanyagok súlyos hiánya lehet.
"Soha ne ítélj meg egy gabonát a doboz elején; a gyártók nincsenek ott, hogy egészségesek legyenek" - mondja Gretchen Spetz, RD, az ohiói Cleveland Medical Center egyetemi kórházainak klinikai táplálkozási szakértője. A megfelelő adag eléréséhez be kell vizsgálnia az összetevőket és a táplálkozási információkat, valamint a rejtett feldolgozott összetevőket. Amit látni szeretne, olyan összetevők, mint a teljes kiőrlésű gabona, a zab, a teljes kiőrlésű gabona és a barna rizs, amelyek általában több rostot tartalmaznak, mint több feldolgozott szénhidrátot.
A jó hír az, hogy a megfelelő gabonapehely, megfelelő alapanyagokból, pillanatok alatt egészséges, tápláló reggelit szolgálhat fel - és igen, segít elérni a fogyás vagy a testsúly fenntartásának céljait.
Az Advances in Nutrition folyóiratban 2014 szeptemberében megjelent tanulmány, amely a reggeli gabonafélék egészségügyi előnyeit vizsgáló korábbi tanulmányok tucatjait elemezte, megállapította, hogy a zabon, árpán vagy psylliumon alapuló gabonafélék hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez, és hogy a magas rosttartalmú búzaalapú szemek szintén hozzájárulhatnak a bélműködés javításához.
A reggelitálához való megfelelő döntéshez a Spetz azt javasolja, hogy keressen olyan gabonaféléket, amelyek legalább 3 gramm (g) rostot tartalmaznak (5 grammot vagy többet tartanak "magas rosttartalmúnak"), kevesebb mint 10 g cukrot és kevesebb mint 200 milligramm (mg) sót adag.
Íme néhány lehetőség, amely megfelel ezeknek a paramétereknek, és jó reggeli (vagy snack) lehetőség, függetlenül attól, hogy fogyni akar, vagy csak tápláló étkezéssel kezdi a napját:
Itt többet megtudhat a választék összes előnyéről, valamint arról, hogy mit mond Spetz és más szakértők az ilyen típusú gabonafélékről:
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A klasszikus General Mills Cheerios magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú
Adagméret 1 csésze
Kalóriák 100
nátrium 140 mg
fehérje 3 g
Az egészséges reggelihez ragaszkodjon a klasszikus Cheerioshoz. "Magasak és alacsony a cukortartalmuk, mindazok, amire [egészséges gabonában] keresünk" - magyarázza Spetz. "Menj az egyszerű Cheerios-szal, ne a mézes dióval, vaníliával vagy bármilyen más ízzel." A Cheerios számos márkás vagy általános változata is létezik, amelyek szintén elfogadhatók.
Csak granolát kell hozzáadnia? "Próbáljon hozzá egy kis gyümölcsöt, hogy egy kis édességet kapjon" - javasolja Spetz.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A Kellogg All-Bran komplett búzapelyhei szállítanak, ha rostról van szó
Adagméret 3/4 csésze
Kalóriák 90
nátrium 210 mg
zsír 0,5 g
fehérje 3 g
"Az egyik legfontosabb dolog, amit megnézek, a rosttartalom" - mondja Gretchen Kauth Morin, RD, táplálkozási szolgáltatások koordinátora a Nyugat-Michigani Egyetem Sindecuse Egészségügyi Központjában, Kalamazoo-ban. "Az ajánlott rost napi 20-35 gramm, és ha ennek a negyedét megkapja reggelinél, az jó."
Az All-Bran egy granola, amely valóban elindít, de Kauth rámutat, hogy ennek a granolának az adagja sok ember számára nem tűnik elég jelentősnek. Adjon hozzá mennyiséget az egészséges reggelihez, és fokozza a táplálékot és az ízt szeletelt bogyókkal, ¼ csésze szárított gyümölccsel vagy mással.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A General Mills Fiber One Original szálas erőmű
Adag ½ csésze
Kalóriák 60
nátrium 110 mg
Fehérje 2 G
Egy adag Fiber One müzli csak az egész napra szükséges rost fele. Ez rendben van, ha sok rostot szokott enni, de Spetz figyelmeztet: "Ha a gyomor-bél traktus nem szokott hozzá nagy mennyiségű rosthoz, akkor az be van kapcsolva." Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy kényelmetlenné válik a felesleges gáz mennyisége, ami alááshatja egészséges döntéseit.
Ha a nagyon magas rosttartalmú gabona fogyasztása az egyik táplálkozási célja, kezdje alacsonyabb rosttartalmú gabonával, és néhány hét alatt fokozatosan haladjon felfelé, miközben a nap folyamán más időpontokban növeli a rostot.
Ő: Ebben a gabonában nincs cukor, mert ezt nem mindenki szereti.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A Kashi 7 Whole Grain Nuggets különféle gabonákat szolgál fel
Adagméret ½ csésze
Kalóriák 210
nátrium 260 mg
zsír 1, 5 g
fehérje 7g
A Spetz szorgalmazza a táplálkozási címkék alapos felülvizsgálatát annak biztosítása érdekében, hogy az elfogyasztott gabonafélék szemei ne kerüljenek feldolgozásra, és hogy az összetevők listájának tetején vagy végén szerepeljenek.
A Kashi 7 teljes kiőrlésű bagoly teljes kiőrlésű gabona, állítja Spetz, bár ha elolvassa a tápértékjelölést, akkor egy saját összetevő-leírás olvasható rajta: "Kashi Seven Whole Grains & Sesame".
Ez a márka, amely megtalálható az élelmiszerboltok részlegeinél vagy a szokásos gabonafolyosón, kissé magas nátriumtartalommal rendelkezik, de ezt mindig be tudja pótolni, ha a nap hátralévő részében alacsonyabb nátriumtartalmú választást választ. Célszerű megmérni az adag méretét is, hogy ne essen túlzásba.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A Kellogg harapásméretű fagyasztatlan mini búzáihoz nincs hozzáadott cukor
Adag 30 darab
Kalóriák 190
nátrium 0 mg
fehérje 6g
A borsolatlan mini búzák kissé unalmasnak tűnhetnek számodra, de gondolj erre a granolára, mint lehetőségre az egészséges reggeli elkészítésére. "Nagyon jó kombinálni egy olyan ételt, mint a tej vagy a joghurt a gabonafélékkel" - tanácsolja Spetz, hozzátéve, hogy a kombináció telítő és kielégítő.
Ahelyett, hogy egy matt mini búzafajtát választana, amely cukrot ad hozzá, és rostot és fehérjét bocsát ki, szerezzen édességet egy fél banán felszeletelésével, vagy egy evőkanál mazsola vagy egy csipet fahéj megszórásával, amely ízt ad hozzá.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
A Kashi GoLean a magas fehérjetartalmú gabonamegoldás
Adagméret 1 ¼ csésze
Kalóriák 180
nátrium 115 mg
fehérje 12g
A Kashi GoLean szokatlanul nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz a magas rosttartalmú gabona számára, köszönhetően a szójafehérje hozzáadásának a keverékhez - egy olyan kombináció, amely hosszabb ideig érezheti magát teljesnek.
Tartalmaz még egyet, az annatto-t, amely egy trópusi cserje magjának külső héjából készül. Nincs sok kutatás, amely összekapcsolná a mesterséges színezékeket az egészségügyi problémákkal, mondja Spetz: "De ha úgy gondolja, hogy szeretne minél többet enni, hagyja ki."
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
Az aprított búzakanálméret utáni Wheat'n Bran nyeri a bonyolult összetevőket
Adag 1 csésze
Kalóriák 210
nátrium 0 mg
zsír 1, 5 g
fehérje 7g
Nem lehet sokkal könnyebb, mint a Post Shredded Wheat kanál méretű Wheat'n Bran. Csak két összetevőt tartalmaz: teljes kiőrlésű és korpás, ami jó része a kamrában a reggeli forgatás részeként.
"A sokszínűség tényezője" - mondja Kauth. Ez megakadályozza az unalmat, és különböző ízeket, textúrákat és választási lehetőségeket kínál.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.
Próbálja ki a Nature Path Organic SmartBran-t a szemek egyedülálló változatosságához
Adag ½ csésze
Kalóriák 80
nátrium 130 mg
fehérje 3 g
A Nature's Path Organic SmartBran teljes kiőrlésű termékeinek szabadalmaztatott keveréke tartalmaz psyllium héjat, búzakorpát és zabkorpát. tekinthető a székrekedés elleni küzdelemnek és néha a koleszterinszint csökkentésének. Ez a granola pick nagyszerű választás ezeknek az előnyöknek a biztosítására anélkül, hogy egy pirulát vagy por alakú kiegészítőt italba keverne.
Bár egyes bio reggeli gabonamárkákat nehezebb megtalálni az üzletekben, és drágábbak lehetnek, mint a hagyományos szupermarketek márkái, érdemes kipróbálni, ha ízekkel és textúrákkal szeretne kísérletezni.
Csak hogy tudd, a Doctor's Ask jutalékot kereshet a cikkben található vásárlási linkekből.