A legjobb táplálék az állóképességű sportolók számára 5 tápanyag, amelyek számítanak KÜLSŐTörténetek
Az étrend energiaszállítói az állóképességű sportolók számára: szénhidrátok
A tápanyag energiakészlete az állóképességű sportolók számára: zsírok
Az erő-erősítő a táplálkozásban az állóképességű sportolók számára: Fehérjék (fehérje anyagok)
Kitartó sport. A nyári kerékpározás során nem szabad hiányoznia egy palackról. Fotó: ROCK'nd SNOW hegyi és síiskola, Joschka Huber
Kitartás ivással: ásványi anyagok és folyadékok
Vitaminok: az anyagcsere fontos segítői
Minden a futóruhákról. Ne hagyja ki!
Minden vasárnap: A OUTSIDEstories hírei. Útmutatók, tippek és vélemények a szabadtéri közösségtől. Iratkozzon fel most ingyen!
A legjobb táplálék: az arányról van szó
A klasszikus újrafeltalálása: Emmerből, lencséből és quinoából készült tészta
De mely termékek és ételek kifejezetten megfelelőek? Vessünk egy gyors pillantást az asztal nagy részét kitevő kapcsokra. Ezek elsősorban a tészta, a kenyér, a zabpehely, a burgonya és a hüvelyesek. Példaként szeretnénk megismertetni a tésztatermékekkel, mivel ezek hagyományosan nagy jelentőséggel bírnak az állóképességi sportolók számára: A versenyek előtti tésztapartik nem véletlenek.
Példa egy sportoló napi menetrendjére
KÜLSŐ történeteink, sportolók és szakácsok ideális táplálkozási tervet állítottak össze egy edzésnapra:
reggeli
- Müzli (1 tál tejjel és gyümölcsökkel)
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy zsemle
- 1 szelet sajt, pl. Gouda (30% F.i.Tr.)
- 1 szelet lazac sonka
- 2 evőkanál lekvár
- 1 csésze kávé tejjel vagy teával
- 1 pohár gyümölcslé
2. Reggeli
- Kis joghurt (1,5% zsír)
- 30 gramm Nutella
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 szelet főtt sonka
- 1 kaliforniai paprika
Ebédelni
- 1 adag tészta cmpfoodból (125 gramm, nyers)
- 1 negyed liter paradicsomszósz (friss paradicsomból)
Edzés utáni táplálkozás
- 70 gramm szőlőcukor
- 1 csésze kvark (250 gramm, alacsony zsírtartalmú)
vacsora
- Rizs adag (125 gramm, nyers)
- 1 tonhal steak (125 gramm)
- 150 gramm bab vagy brokkoli
- 1 evőkanál búzacsíraolaj (sütéshez)
Éjszakai snack
- Csésze kvark (250 gramm, alacsony zsírtartalmú)
- 1 evőkanál dióolaj
Összesen: körülbelül 4000 kalória/520 gramm szénhidrát/185 gramm fehérje/102 gramm zsír.