A legkevesebb kalóriát tartalmazó gyümölcs! Desszertként fogyasztható bármilyen étrendben, és mindenki számára elérhető
Nyáron mindenki jól faragott testet szeretne, de nehéz lemondani arról a régi szokásról, hogy valami édeset eszik. Mihaela Bilic azonban egy finom megoldással áll elő számunkra.
Van néhány finom gyümölcs, amelyet gyakran találnak hazánkban, amelyek tökéletes desszertek a nyárra. Sárgabarackról beszélünk, amely kevés kalóriát tartalmaz, és csak előnyös a testünk számára.
"Az illatos, bársonyos és könnyen emészthető kajszibarack tökéletes desszert a nyári étkezésekhez. Narancssárga színüket a béta-karotin (A provitamin) tartalma okozza, amely rendkívül jó antioxidáns hatású pigment. A béta-karotin védi a bőrt a napsütéstől és az öregedéstől, és gyorsabb barnulást biztosít. Csak 3 sárgabarack fedezi a karotinoidok napi szükségletét:)
A sárgabarack az egyetlen nem olajos étel, amely E-vitamint tartalmaz, egy antioxidáns vitamint, amely az A-vitaminnal együtt növeli a szervezet immunitását. A magas kálium-, vas- és kalciumtartalom miatt a kajszibarack megszünteti az álmatlanságot és az aszténiát, javítja a neuro-izom működését és a betegségekkel szembeni ellenállást "- mondja Mihaela Bilic.
"Kevés a kalóriájuk és az alacsony glikémiás indexük, ezért ők is barátai az alaknak. A kajszibarackban is sok szálat (főleg pektineket) találunk jól tolerálhatóak a belekben, és a lassú és nehéz emésztés felgyorsításával. Ezenkívül a rost segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet (rossz).
Táplálkozási szempontból csak jó dolgokat lehet mondani a kajszibarackról, ezért nem lenne rossz, ha fesztiválnak készítenénk őket, ahogy az osztrákok is ”- írta Facebook-oldalán Dr. Bilic.