A legrosszabb fogyasztható szénhidrát, ha fogyni próbál - fogyás hipnózis - aroma
Ha a megfelelőt választja, a szénhidrátok segíthetnek a hasi zsír leválásában, a teltségérzetben és az energiában. Végül is a szénhidrátok a szervezet fő üzemanyag-forrása. De ami a fogyást illeti, nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben.
Kimutatták, hogy a fogyás szempontjából legrosszabb szénhidrátok - egyszerű és feldolgozott szénhidrátok - lassítják az anyagcserét, hosszú távon csökkentik az energiaszintet, és megakadályozzák, hogy megszerezzék ezeket a nehezen megszerzett fogyásgyőzelmeket.
Olvassa el, hogy megtudja, pontosan mely szénhidrátokat kell elkerülnie, ha fogyni szeretne, és miért nem csak rövid távon teszik tönkre az étrendet, hanem azt is, hogyan okozhatnak tartós egészségügyi problémákat.
Mi a legrosszabb típusú szénhidrát fogyasztása?
A fogyáshoz a legrosszabbul fogyasztható szénhidrátok azok, amelyek erősen feldolgozott, "egyszerű" szénhidrátok, amelyek magas glikémiás indexűek (magas GI): rizs gabonafélék, fehér kenyér, édesítőszerek és kereskedelmi tészták. Mi a magas GI? Ez azt jelenti, hogy a tested gyorsan metabolizálja őket, aminek következtében a vércukorszinted az egekbe szökik, ami energia-összeomlást eredményez. Másrészt az alacsony GI-tartalmú ételek fogyasztása nem emeli annyira a vércukorszintet, és ezek a szintek sokkal lassabban csökkennek, ami segít hosszabb ideig teljes maradni.
Évtizedekig tartó tanulmányok azt mutatják, hogy a szervezet reakciója a magas GI-tartalmú szénhidrátok fogyasztására növeli az éhséget, és valószínűleg elősegíti a túlevést, mint az alacsony GI-tartalmú ételek fogyasztása. Nem meglepő, hogy ez hatással van a testsúlyára; Egy American Journal of Clinical Nutrition tanulmányban azok a nők, akik magas GI diétát követtek, nagyobb valószínűséggel tapasztalták megnövekedett súlyukat, testzsírukat és derékbőségüket, mint azok, akik alacsony GI diétát követtek.
És ez még nem minden: Egy másik szemet nyitó tanulmány kimutatta, hogy a finomított szénhidrátok bevitelének növelése és a rost hiánya, amelyekhez ezek a lecsupaszított szemek társulnak, növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Az egyszerű oka annak, hogy az egyszerű szénhidrátok súlygyarapodást okozhatnak. Ez azért van, mert ezekben a szénhidrátokban nincs elegendő mennyiségű rost. "A rost lelassítja az emésztést, ami megakadályozza a vércukorszint-növekedést és az éhséget, valamint segít fenntartani a vércukorszint-szabályozást - ez a kulcs a fogyáshoz és a kezeléshez" - magyarázza Isabel Smith, MS, RD, CDN, Az Isabel Smith Nutrition alapítója, valamint New York-i dietetikus és fitnesz szakember.