A LycoTom a világ vöröses paradicsoma! PDF ingyenes letöltés
Dr. med. Jürg Eichhorn - Általános belgyógyászat FMH - Gyakorlat az általános és az empirikus orvoslás számára A hagyományos kínai orvoslás ASA Sportgyógyászat SGSM Idegterápia SANTH & SRN Manuális gyógyszer SAMM Táplálkozásgyógyászat SSAAMP Ortomolekuláris orvoslás SSAAMP F.X. Mayr orvos (oklevél) Öregedésgátló orvoslás kineziológiát alkalmazott ICAK-D & ICAK-A Paradicsomszósz a LycoTom LycoTom-mal, a világ vöröses paradicsommal! LycoTom bazsalikommal - Kép: Dr. med. Jürg Eichhorn telefon +41 (0) 71-350 10 20 fax +41 (0) 71-350 10 21 mobilgyakorlat +41 (0) 79-412 34 26 cím Im Lindenhof Bahnhofstr. 23 CH-9100 Herisau E-mail [email protected] www.ever.ch Rendelési/termékinformáció www.sevisana.ch
3 A gyógynövények Kép: Dr. med. Jürg Eichhorn Élvezze az étkezést Kép: Dr. med. Juerg Eichhorn
4 Cukrozott paradicsom tepsire A hús, a tészta vagy a pizza tökéletes kísérője A cukrozáshoz a felezett, hámozatlan fekete cseresznye paradicsomot, például a Vescolino-t részesítem előnyben, a tepsibe teszem, adok hozzá egy kevés sót és egy csipet cukrot, finomra vágott fokhagymagerezdeket és rozmaringtűket. Olívaolajként a kézzel hidegen sajtolt olívaolajat részesítem előnyben Görögországból. Hagyja a cukrászdát konvekciós kemencében 100 fokon 1 órán át. Kép: Dr. med. Juerg Eichhorn
8 Legfontosabb előfordulások Görögdinnye (a leghatékonyabban növeli a likopint) Paradicsom (= vörös szín) Csipkebogyó Sárgarépa Spenót Pomelo Guava Papaya Fokozott hiányhiányos étrend alacsony zöldségtartalmú étrend. Megnövekedett likopinszint a vérben A magasan emelkedett vérszint általában túlzott pótlással jár, pl. a likopin kapszulák ellenőrizetlen befogadásával. A magas értékeket különösen oxidatív stressz és kockázati helyzetekben kerülni kell. Az egészséges élelmiszer-összetevők bomlástermékei gyakran mérgezőek, beleértve a C-vitamint és az E-vitamint is, és a szervezet saját méregtelenítő rendszereinek ártalmatlanná kell tenni őket. Ezek a rendszerek nagymértékben függnek az olyan élelmiszer-összetevőktől, mint a cink, a szelén, a glutation és sok más, ami hangsúlyozza a kiegyensúlyozott étrend értékét. Emberben a likopint a β-karotin-dioxigenáz-2 (BCDO2) segítségével bontják le. A bomlástermékeket pszeudojononnak, gerániumnak és 2-metil-2-hepten-6-onnak hívják.
9 Szerelmi boldogság a LycoTom jóvoltából Tudományosan nem bizonyított, hogy a paradicsom elősegíti a szeretetet. Ösztönözze ez a kép a kutatókat széles körű vizsgálatok elvégzésére. Amíg egy nap nincsenek megfelelő jelzések a paradicsomról, mint afrodiziákumról, mindenki önálló tanulással hozzájárulhat saját kis hozzájárulásához az igazság felfedezéséhez. Kép: Katrin Eichhorn
11 A szolanin burgonyában is Idézet: http://www.drogen-wissen.de/drugs/dw_ge/solanin.shtml A szolanin egy glikozid-alkaloid, amelyet Desfoss-ok először 1820-ban a éjjeli árnyék bogyóiból izoláltak, amelyet a solanidin alkaloid és a A cukor-szolatrióz áll. Főleg a burgonya növény föld feletti zöld részein található, a fénynek kitett burgonya héja alatt, még zöld, éretlen paradicsomban. A szolanin nem bomlik le a gyomor-bél traktusban. A mérgező hatás kb. 2 mg szolanin/testtömeg-kilogrammonként jelentkezik, és hasmenésben, gyomor-bélrendszeri panaszokban, görcsökben és bénulásokban nyilvánul meg. A szolanin hatása a butiril és az acetilkolin-észteráz enzimek gátlásán alapul. A nyers és különösen éretlen padlizsánok szintén tartalmazzák a mérgező szolanint. A szolanin íze enyhén keserű, főzés közben részben feloldódik, és átjut a főzővízbe. A burgonyavizet ezért nem szabad használni.
13 szterin összes szterin mg 7,00 stigmaszterin mg 3,30 béta-szitoszterin mg 3,00 kampeszterin mg 1,00 purin összes purin mg 11,00 zsírsav C18: 2 (n-6) linolsav mg 90,00 C16: 0 palmitinsav mg 32,00 C18: 1 (n-9) olajsav mg 23,00 C18: 3 (n-3) a-linolénsav mg 9,00 C18: 0 sztearinsav mg 5,00 C16: 1 (n-9) palmitolsav mg 2,00 sav citromsav mg 330,00 almasav mg 50,00 oxaloecetsav 24 24,00 klorogénsav mg 9,70 kininsav mg 8,10 ecetsav mg 8,00 Tejsav mg 6,00 alfa-ketoglükársav mg 4,80 hangyasav mg 1,60 ferulinsav mg 0,70 szalicilsav mg 0,13 speciális bioaktív anyag glutation mg 4,90 kvercetin mg 0,80