A lymphoma nagyobb kockázata a túl sok tej elfogyasztása miatt
Azoknál az embereknél, akik sok tejet, vajat, sajtot fogyasztanak, nagyobb a kockázata a non-Hodgkin-lymphomának, amely rákos megbetegedések száma növekszik.
A Nutrients folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a tejtermékek és különösen a tej fogyasztása a non-Hodgkin-lymphoma közepesen megnövekedett kockázatával jár. Ez a kapcsolat megerősítést igényel, mert esettanulmány-tanulmányokból derül ki, amelyek nem a legmegbízhatóbbak.
A non-Hodgkin rosszindulatú limfóma olyan rák, amely a nyirokszövetben és a nyirokcsomókban kezdődik. Immunrendszerünk bizonyos sejtjeinek átalakulása és ellenőrizetlen szaporodása okozza: limfociták. "Az elmúlt évtizedekben a rák előfordulása és mortalitása nőtt. Annak ellenére, hogy a betegség okait és kockázati tényezőit továbbra sem ismerik jól, a legújabb tanulmányok szerint az étrendi tényezők szerepet játszhatnak" - mondják a cikk szerzői.
Olvassa el: Kevesebb non-Hodgkin-limfóma a káposzta antioxidánsainak köszönhetően
A tejtermékek az étrend fontos részét képezik a nyugati országokban. "Számos friss tanulmány kimutatta, hogy a tejtermékek túlzott fogyasztása számos betegséghez kapcsolódik, például Parkinson-kórhoz vagy prosztatarákhoz" - magyarázzák a szerzők. "Úgy döntöttünk, hogy tanulmányozzuk a tejtermékek és a non-Hodgkin-lymphoma kockázata közötti összefüggést, mert a tanulmányok ellentmondásos eredményeket adnak.".
A szerzők 16 tanulmány meta-elemzését hajtották végre, hogy jobban megértsék a tejtermékek teljes fogyasztása és a nem Hodgkin-limfóma közötti összefüggést. A szerzők azt is tanulmányozták, hogy bizonyos tejtermékek (tej, vaj, sajt, joghurt, fagylalt) fogyasztása hogyan befolyásolja a limfóma kockázatát.