A macska népszerű étel, csakúgy, mint a kutya Vietnamban - hírek - macska - SantéVet
A cikk közzététele: 2015.09.23
A macskát a kutyához hasonlóan a vietnami éttermek étlapján kínálják. Azon állatvédők elkeseredéséért, akiknek nehézségeik vannak saját maguk meghallgatására.
Vietnámban, aki szereti a kutyahúst, a macska az ínyenceknek is örömet okoz - állítja az AFP jelentése (Agence France Presse).
A macskatulajdonosok szerencsétlenségére. Gondoskodniuk kell társaikról, annak kockázatával, hogy ellopják őket. Mestereik bezárva tartják őket a házakban.
Ritkán látni macskákat szabadon barangolni Hanoi utcáin - tette hozzá az AFP.
A "kis tigris", népszerű étel
A "kis tigrisnek" nevezett macskahúst különösen nagyra értékelik "az aperitifek kíséretében, egy helyben készített sör mellett". Még akkor is, ha ritkább, mint a kutya, és sok utcasarkon megvásárolható.
Egy hanoi étteremben, amely macskát kínál az étlapon, az állatokat megfullasztják, megborotválják, majd a serpenyőbe merítik - írja az AFP.
„Sokan esznek macskahúst. Új, ki akarják próbálni ”- mondja Van Dungnak, a létesítmény vezetőjének.
- Vannak, akik úgy gondolják, hogy a macskák elfogyasztása a holdhónap elején sok szerencsét hoz. Ez különbözik a kutya húsától. A holdhónap végén eszünk kutyahúst. A macska a hónap elejére szól ”- folytatja.
A macskahús azonban illegális
A macskahús azonban hivatalosan illegális Vietnamban. A hatóságok úgy döntöttek, hogy betiltják ezeket a hasznos kártevő vadászokat, például a patkányokat.
Ennek ellenére az étterem azt állítja, hogy nincs problémája a hatóságokkal. A létesítmény beszerzi "ritka helyi tenyésztőktől, de más olyan szállítóktól is, akik nagy nyomon követhetetlenséggel kínálnak húst, amely néha Laoszból vagy Thaiföldről származhat".