A magas rost- és fehérjetartalmú étrend elkerülése a felfújás lehet a megoldás
Hallgassa meg a cikket:
A Johns Hopkins Egyetem Bloomberg Iskolájának kutatói szerint az emberek magas rosttartalmú étrend nagyobb valószínűséggel van puffadása, ha szintén sokat fogyasztanak növényi fehérjék mint a bab, a hüvelyesek és a diófélék.
Vizsgálat alatt a magas vérnyomás elleni diéták
A csoport elemezte az intézményük által 2003-ban és 2005-ben végzett tanulmány adatait. Ez a kísérlet is beletartozott 164 fő amelynek a normálnál magasabb a vérnyomása. Ők követték három különböző rezsim egymást követő hathetes időszakokban, amelyeket kéthetes „mosási” intervallumok választanak el, amelyek során vissza kellett állítaniuk szokásos étkezési szokásaikat.
A menüket mind "DASH" étrendnek tekintették, ami magas rosttartalmú és alacsony nátriumtartalmat jelent. Ezek a programok ugyanannyi kalóriát tartalmaztak, miközben egy elemen változtak: az egyik változat gazdag volt szénhidrátok, nak,-nek növényi fehérjék a másodikban, míg a harmadik egy kicsit gazdagabb volt zsír.
A tanulmány ezt követően azt állapította meg, hogy a diétával több növényi fehérje vagy a zsír csökkentette a leghatékonyabban artériás nyomás és javítja a koleszterinszint mérését.
A növényi fehérjék elősegítik a puffadást
Az új csapat megvizsgálta ezen hipertónia elleni menük további következményeit: puffadás. Megállapította, hogy a résztvevőknek volt 40% -kal nagyobb a kockázat dagadtnak lenni, amikor rosttartalmú étrendjüket szénhidrát helyett növényi fehérjével egészítik ki.