A magas zsírtartalmú étrend bizonyítja a normális gyulladásos válasz károsodását -

normális

  • Témák
  • Absztrakt
  • bevezetés
  • Eredmények
  • A HFD csökkenti a leukocita migrációt
  • A HFD csökkenti a citokinek helyi felhalmozódását
  • A HFD befolyásolja a leukociták aktiválódását
  • A HFD zavarja a bélésszövetek aktiválódását
  • Vita

Témák

Absztrakt

bevezetés

Idővel a magas zsírtartalmú étrend növelheti a szisztémás gyulladás markereit, és végül anyagcsere-állapothoz vezethet, amely negatív és krónikus egészségügyi következményekkel jár. 1 Az egereket általában az immunrendszer és a környezeti kihívások, például a HFD/alacsony kalóriatartalmú étrend kölcsönhatásának tanulmányozására használják. A HFD következményei a veleszületett immunrendszerre valószínűleg magukban foglalják a gyulladásgátló molekulák magas expresszióját és termelését a zsírszövet, a máj és a vázizmok által, valamint a gyulladásgátló fehérjék növekvő koncentrációját, az inzulinrezisztenciát és a metabolikus szindrómát utánzó dislipidémiát. (MetS). az embereknél. 2, 3, 4, 5 Azonban kevéssé ismert a HFD akut perifériás gyulladásos reakcióra gyakorolt ​​hatása.

Az egér levegő gyulladásmodellje hatékony eszköz a leukocita infiltráció és aktiváció in vivo tanulmányozásához. A kezdeti posztstimulációs események magukban foglalják a leukociták, főként a neutrofilek toborzását, amelyeket ezután fokozatosan egy mononukleáris sejtek csökkent száma vált fel. 6, 7 A nyálkahártya szövetekben élő aktivált sejtek szintén fontos szerepet játszanak a neutrofilek felhalmozódásában, azáltal, hogy szintetizálják a tumor nekrózis faktor α (TNF-α) család és a CXC család kemokinjeit. 8, 9, 10, 11, 12, 13 A CXCL 1–3 a legfontosabb tényezők közé tartozik ebben a folyamatban, és kifejezetten vonzza a neutrofileket. A beérkező neutrofilek viszont a kemokinek és a citokinek fontos forrásává válnak, és hozzájárulnak a megfelelő gyulladásos válasz kialakulásához. 9.

Ebben a tanulmányban a háti légzsák modelljét használtuk annak a hipotézisnek a vizsgálatára, hogy a rövid távú HFD befolyásolhatja a gyulladásos válasz progresszióját. Beszámolunk arról, hogy egy ilyen adagolási rend a keringő leptinszint növekedésével és a szövetek markánsan megváltozott válaszával jár, amelyet a leukocita-toborzás és -aktiváció csökkenése, valamint a gyulladásos citokinek helyi jelenlétének általános csökkenése jellemez. A lehetséges mechanizmusokat megbeszéljük.

Eredmények

A HFD csökkenti a leukocita migrációt

Teljes méretű asztal

A citokin/kemokin koncentrációjának meghatározása a hátsó légzsákokban. Az ND-vel vagy HFD-vel táplált CD1 (ICR) egereken emelt dorzális légzsákokból lemosott sejtek nélküli citokinek/kemokinek exudátumában gyöngyalapú immunvizsgálatot mértünk az Anyagok és módszerek részben leírtak szerint. Az értékek átlag ± hét (n = 8 egér). Az LPS/foszfáttal pufferolt sóoldat (PBS) arány az LPS stimulációra adott válasz nagyságát jelenti. * Jelentősen alacsonyabb, mint ÉD.