A májusi fehér spárga és a kert örömei
Társasházban nőttem fel, és nagyon jól emlékszem, hogyan ugrattam a kötelet a szőnyegverő mellett, schenkelt játszottam (ahogy hazánkban Szebenben a rugalmas játéknak nevezte), virágokkal, lányokkal és fiúkkal, a fogással, vagy amikor mérgesek voltunk, összevesztünk. . Hahahaha ez nagyon igaz, és azt hiszem, nem is csak én verekszem a lányokkal és a fiúkkal a blokk előtt.
Később, körülbelül 20 éves koromban beköltöztünk a házba. Ahol egy kis kerttel ébredtem. Kertnek hívom most, amikor látom, hogy a tordai nagymamámtól hozott denevér tele van virágzásra kész rügyekkel, szeretett levenduláim vastag bokrokká változnak, a mászó és sárga rózsa mászik fel a kerítésen, vagy a fügefa, amely körülbelül két éve érik. kíméletlenül füge. Abban az időben az udvaron szinte semmi sem volt, de ott, abban a nyílászárókkal és falakkal körülvett téren megtudtam, hogy valójában kertet szeretnék.
Érdekes, de régen nem gondoltam, hogy igazán házat akarok. Ehelyett egy kertet szerettem volna, ami most van. És teljes szívemből szeretem. Mert úgy tűnik, nincs nagyobb öröm, mint amikor látom, hogy a palánták nőnek, nőnek gondozásomból és több tucat színes vízeséssé robbannak.
Szeretem a kerteket. Minden. De leginkább azokat szeretem, amelyek tele vannak rejtett, fegyelmezetlen, vad titkokkal és szögekkel, napórákkal, tavakkal, madárfészkekkel, szőlővel és virágzó bokrokkal. Szeretem az aromás gyógynövényeket, a tükröket, amelyek nagyobbá teszik a tereket, a feliratos köveket és a mozaikokkal díszített szökőkutakat is.
Kertünk nagyon fiatal. És nem olyan nagy, hogy túl sok körmöt és rejtekhelyet tudjak létrehozni, de nem tudom és nem is akarom fegyelmezni, dióhéjra térdelve, és nem tudom egymás után rakni a virágokat, például a paradicsomot vagy a hagymát rozoare.
A kertem a lelkem része, és sok örömmel és elégedettséggel tölt el, május elején, a tökéletes hónapban, hogy spárgát vásároljak, főzzek és élvezzem.
A spárga megegyezik a salátalevessel. Vagy tetszik, vagy nem. De ha van egy kis kétséged, és nem vagy biztos benne, hogy teljes szívből utálod, kóstold meg. Lehet, hogy visszavonhatatlanul beleszeret, ráadásul nagyon sok jót fog tenni a veséjének, de különösen az ízlelőbimbóinak, amikor a lehető legegyszerűbben és legfinomabban elkészíti.
- (5/5)
- 1 értékelés ->