A Maker-étrend, visszatérés a bibliai ételekhez - sovány vagy zsíros
Tudjon meg többet a The Maker diétáról, amely magában foglalja a természetes ételek fogyasztását, mivel azokat a bibliai időkben fogyasztották.
19 évesen Rubinnál diagnosztizálták a Crohn-szindróma (irritábilis bélbetegség). A megfigyelés alatt álló orvosok nem sok esélyt adtak neki, és az empirikus kezelési módszerek kevések voltak. Ebben a pillanatban Jordan a Bibliára fordította figyelmét, és az üdvösség megtalálható volt a szent könyv soraiban, a fiatalembernek a bibliai tanításokon alapuló életmóddal sikerült meggyógyítania magát.
A Teremtő étrendje, a gyógyító megoldás
Erős zsidó gyökerekkel, de továbbra is átfogja a különböző kultúrák más vallási meggyőződéseit, amelyek hisznek Istenben és a Messiásban elősegíti az eredethez való visszatérést, az archaikus, ős, egyszerű étrendhez, amely megtalálható az Ószövetségben. Jordan Rubin négy követendő fő irányról beszél: testi, lelki, érzelmi és lelki egészségről. Ha ezen területek egyike szenved, a többiek kiegyensúlyozatlanná válnak.
Ugyanakkor, amint a Biblia meg van írva, az embernek minden olyan lényt meg kell ennie a vízben, amelynek pikkelye van, és minden állatot, amely füvet rág és nincs hasított patája. Ezért Rubin hevesen tiltja a sertéshús, de a pikkely nélküli halak - például pisztráng vagy harcsa, rákfélék vagy tenger gyümölcsei - fogyasztását is.
A Teremtő étrendjében megengedett ételek:
- Szemek: árpa, kukorica, köles, zab, rizs, rozs, búza
- Magok: napraforgó, szezám, len, tök
- Zöldségek: szója, lencse, borsó, földimogyoró, babfajták
- Lédús zöldségek és gyümölcsök, amelyek magokat tartalmaznak: paprika, uborka, padlizsán, zöldbab, dinnye, okra, sütőtök, tök, paradicsom
- Gyümölcsök: citrusfélék, például citrom és narancs, pálma gyümölcsök, édes gyümölcsök
- Dió: mandula, brazil dió, kesudió, pekándió, dió
Gyógynövények (zöldségek): cékla, kelbimbó, káposzta, articsóka, brokkoli, karfiol, sárgarépa, cékla, burgonya, fehérrépa
Állatok: marhahús, szarvas, bárány, bivaly, jávorszarvas, kecske
Halak: sügér, lufar, ponty, sügér, csuka, lazac
Madarak: csirkék, pulykák, fácánok, fogók, fürjek
A megfigyelés az, hogy mindezek az élelmiszerek, zöldségek, gyümölcsök és állatok természetesen nőtt, vegyszerek, peszticidek nélkül, organikus környezetben, így a szupermarketben lévő zöldségek kizártak, ami mínusz lehet ennek az életmódnak az elfogadásában. A modern világban ha nem is lehetetlen, minden bizonnyal nehéz kizárólag biogazdaságokból beszerezni a készleteket.
Tiltott ételek a Teremtő étrendjében:
Bármilyen péksütemény, édesség, szószok, olaj, sertéshús, sonka, kolbász, margarin, cukor, fűtött méz, gyorséttermek, bármilyen fagyasztott étel, félkész, feldolgozott, alkohol, kávé, gyümölcslé, víz csapból, tészta, burgonya, kereskedelmi kenyér, rákok, kagyló, garnélarák, azaz minden tenger gyümölcse, pikkelyes hal, bármilyen sertésszármazék, állati zsírok, napraforgóolaj, sertészsír, bármilyen tejtermék a kecskéktől eltekintve. Tilos az ételeket sütéssel feldolgozni, az elfogadott lehetőségeket sütni vagy lángon sütni.
A koncepció lassú étel, vagyis otthon főtt étel, lehetőleg fatüzelésű kemencében vagy grillen, kevesebb a sütőben, de a nyers étel fogyasztása is.
Hogyan működik
A Teremtő étrendje 40 napig tart. Minden étkezéshez imádság, testi és szellemi megtisztulás, valamint sportolás szükséges. A lehető legtermészetesebbnek tartja a kéz és az élelmiszer higiéniáját, az Istennek való hálaadás és megbocsátás mantráit, a szeretettel elkészített ételeket.
Körülötte kell fogyasztani 1200 kalória naponta, az első szakasz két hétig tart, és a méregtelenítés, tele gyógyító gyógyteákkal, és az étrend elsősorban böjt, a második szakasz a szállás és az ételek, például a marhahús és a kecsketej, és az utolsó a tíz napig tartó szakasz stabilizálódik, éhomi étrendet is tart.