A mandula por kalóriatartalmú Allo-Mйdecins
A mandulapor nyers mandula hántolása és zúzása után nyerhető. Barna vagy fehér, ez a por azonban elveszíti a mandula esszenciális zsírsavakat. Különösen a galette des rois esetében használják-e, olyan kalóriatartalmú-e, mint a hírneve mondja? ?
Mit tartalmaz a mandula ?
A mandulának van egy magas kalóriatartalom ami miatt a diéták által általában elkerülő gyümölcs. 100g mandula valóban 560 kcal-t ad, ami majdnem megegyezik a csokoládé kalóriabevitelével.
Ugyanakkor ő is nagyon jó tápanyagforrás, zsírsavak, növényi fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok. Gyakran használják a sportolóknak szóló menük elkészítéséhez is. Ezért ne habozzon enni a mandulát snackként vagy négy órán keresztül, még akkor is, ha a gyermekek ésszerű mennyiségben egészségesek.
És a mandula por ?
A mandulapor sajnos a mandula összes kalóriáját megtartja a gyümölcsben, miközben elveszíti táplálkozási erényeinek egy részét. Kifejezett íze és finomsága miatt azonban széles körben használják a süteményekben. 1 adag 20g mandulaporért 126 kcal nyel.