A mangó rejtett szuperhatalma
Amerikai kutatók felfedezték, hogy a mangó nemcsak valódi vitaminbomba, hanem váratlan hatással lehet testzsírunkra is.
A mangók nemcsak édes, erős ízükkel nagyon ízletesek, hanem számos vitamint és tápanyagot is tartalmaznak. A mangó az egyik leginkább karotintartalmú étel. Tele van C-vitaminnal, E-vitaminnal, valamint B1-vitaminnal és folsavval is. Az antioxidánsok magas aránya szintén megvéd minket a sejtméregektől, és így megvédhet minket az öregedés néhány olyan hatásától, mint a megereszkedett bőr, a magas vérnyomás vagy a szemproblémák.
Diétás gyümölcs a sok kalória ellenére
Eddig azonban a mangó magas cukortartalma miatt nem volt feltétlenül diétás gyümölcs. A 100 grammra eső majdnem 60 kilokalóriával a mangóknak valójában minden étrend egyik tabutartalmának kell lennie. Az Oklahoma Állami Egyetem kutatói most felfedezték, hogy a mangó a tökéletes gyümölcs egy diéta számára. Az egerekkel végzett kéthónapos kísérlet során a tudósok be tudták mutatni, hogy a mangók etetése megvédheti, sőt helyreállíthatja a bélflórát. A jótékony baktériumok szaporodását a mangó fogyasztása is támogatta. Egy másik meglepő mellékhatás: azok az egerek, amelyeknek étlapján volt mangó, ugyanolyan testtömegűek voltak, mint a nem mangót nem fogyasztó egerek, de lényegesen alacsonyabb az arányuk. Testzsír. Vércukorszintje is csökkent.
Ennek oka nyilvánvalóan a mangó tulajdonsága, hogy a szervezetünk saját leptin hormonjával küzdjön. Ez zsírsejtjeinkben képződik, és gondoskodik a nem kívánt párnákról. Más szavakkal: aki több mangót eszik, annak kevesebb leptin van a vérében.
Booster az anyagcseréhez és az emésztéshez
"Állatkísérleteink eredményei azt mutatták, hogy a mangók segítenek a bélflóra szabályozásában és a hasznos baktériumok megőrzésében" - magyarázza a tanulmány vezetője, Prof. Edralin Lucas táplálkozási szakember. Mivel a mangókban magas a rosttartalom, sokáig jóllaknak, és a magas kalóriaszám jól befektetett. A mangó az anyagcserédet is fokozhatja, és nagyon könnyen emészthető. Lucas hozzáteszi: "Meg tudtuk mutatni, hogy a mangó cellulóz ígéretes alternatíva, amely hasznos lehet a testzsír és a vércukorszint csökkentésében". A kutatók most tovább akarják vizsgálni a mangó egészségügyi hatásait, hogy bemutassák a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelem lehetséges előnyeit.