A marha és a baromfi Brazília legfontosabb exporttermékei közé tartozik - az élelmiszer-monitor
Az ország mindkét iparágban vezető helyet foglal el a globális export szempontjából
Köln, 2013. október 10. - Brazília nemcsak magas exportmutatóival mutatja be vezető szerepét a globális húspiacon, hanem számos brazil kiállítóval részt vett az idei kölni Anugában.
Brazil marhahús
A brazil export- és beruházásösztönzési ügynökség (Apex-Brasil) égisze alatt 73 brazil vállalat mutatta be termékeit az Anuga 2013-ban, köztük 15 marhahústermelő. A brazil marhahús-exportőrök szövetsége (ABIEC) és az Apex-Brasil még soha nem látott ilyen magas részvételi arányt. Kevesebb mint tíz év alatt 400% -os exportnövekedéssel Brazília vezető helyet ért el a marhahús-export világranglistáján. Tavaly 9,4 millió tonna marhahúst állítottak elő - ennek 18% -a külföldre kerül.
A brazil marhahústermelők célja új piacok megszerzése Ázsiában és az üzleti részvétel növelése olyan hagyományosabb piacokon, mint a Közel-Kelet, Oroszország és az Európai Unió. „Korábban Európa volt a brazil marhahús legnagyobb piaca, de most a harmadik a vevők rangsorában. Amint azt az Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóságának (DG SANCO) jelentései mutatják, nagyon hatékony higiéniai ellenőrzési rendszerekkel, minőség-ellenőrzési és állat-nyomonkövetési rendszerekkel rendelkezünk, és reméljük, hogy képesek leszünk fejleszteni kereskedelmi kapcsolatainkat ebben a régióban ”- mondta Antonio Jorge Camardelli, az ABIEC elnöke. Brazília ideális partner az európai mezőgazdasági ipar nyersanyag-kínálatának kiegyensúlyozásában is.
Az Anuga 2013 rendezvényen a brazil marhahústermelők csapata lenyűgöző grillezéssel hívta meg a látogatókat, és frissen elkészített húsételekkel kényeztette őket. Az ABIEC részt vett az Apex-Brasil standon tartott napi "Boteco Talks" szakbeszélgetéseken a brazil marhahús-ipar előadásával.
„Kiváló minőségű termelési technológiáinak köszönhetően Brazília fenntartható módon képes kielégíteni a növekvő globális húskeresletet. Többet termelünk anélkül, hogy pazarolnánk a természeti erőforrásokat ”- mondta Fernando Sampaio, az ABIEC vezetője.
Brazil baromfi
Mint a világ vezető csirkehús-exportőre, a brazil baromfiipar természetesen nem hiányozhat az Anuga 2013-ból. Az Apex-Brasil partnereként a Brazil Baromfi Unió (UBABEF) az idén minden eddiginél szélesebb helyzetben van: a baromfiexportból 16 brazil mezőgazdasági vállalat vett részt a vásáron, hogy új üzleti lehetőségeket és potenciális ügyfeleket találjon. A brazil „Chicken Project” 400 m²-es területen mutatta be áruinak kiváló minőségét - és ezzel elfoglalta a legnagyobb standterületet, amelyet a projekt valaha is kiállított egy nemzetközi szakkiállításon.
A baromfitenyésztés Brazíliában ismert magas ipari színvonaláról és azokról
elismert minőség. Ezt garantálja a szigorú folyamatellenőrzés és a
Átlagon felüli adalékanyagok, például kukoricán és szóján alapuló alapanyagok használata. Ezenkívül Brazíliában kiváló higiéniai normák vannak, és nem regisztrált madárinfluenza eseteket az országban.
4138 millió tonna baromfitermék exportjával a brazil baromfiipar 2012-ben 8362 milliárd dollárt keresett - ezzel az ötödik legnagyobb baromfiexportőr a világon. A brazil baromfitenyésztés fő termékének, 3918 millió tonna csirkéből 7700 milliárd dollárt keresett. „Bár az exportáló vállalatok Anuga alatt az európai piacra összpontosítottak, a vásár üzleti lehetőségeket is kínált mind az öt kontinens ügyfeleivel. Ez a világ egyik legnagyobb élelmiszer-vásárának különlegessége. A befejezett értékesítés és az új vásárlók hónapokig hatással lesznek a brazil baromfiexportra ”- mondja Francisco Turra, az UBABEF ügyvezető igazgatója.
Anuga alatt az UBABEF egyik látványossága a brazil csirkegrill volt, egy ínyenc terület a fülkében. Eliana Relvas séf minden nap tipikus brazil ételeket készített csirkével: "Ez jó lehetőség az ügyfeleknek, hogy meggyőzzék magukat a brazil baromfitermékek minőségéről és mindenekelőtt jó ízéről" - hangsúlyozza Francisco Turra.
1 JRC (2010)
Az Apex-Brasilról
Az Apex-Brasil elkötelezett a brazil vállalatok versenyképességének megerősítése mellett azáltal, hogy elősegíti nemzetköziesedésüket és vonzza Brazíliába a közvetlen külföldi befektetéseket.
Az Apex-Brasil jelenleg mintegy 12 000 vállalatot támogat a brazil gazdaság 83 területéről, amelyek több mint 200 piacra exportálnak. Az ügynökség az üzleti szövetségekkel együttműködve olyan kereskedelmi promóciós kezdeményezéseket szervez, mint a jövőbeni és kereskedelmi missziók, üzleti fordulók, a brazil vállalatok részvételének támogatása a nagy nemzetközi vásárokon, valamint szakmai látogatások külföldi vásárlóknál és véleményvezéreknél, hogy bemutassák a brazil termelési struktúrát.
A brazíliai központ mellett az Apex-Brasil irodákat tart brazil államokban, valamint üzleti támogató központokat (BSC), amelyek stratégiailag Ázsiában (Peking, Kína), a Közel-Keleten (Dubaj, Egyesült Arab Emírségek), Észak-Amerikában (Miami és San Francisco) találhatók. USA), Közép-Amerika és a Karib-tenger (Havanna, Kuba), Nyugat-Európa (Brüsszel, Belgium), Kelet-Európa (Moszkva, Oroszország) és Afrika (Luanda, Angola) helyezkednek el. A brüsszeli BSC mellett létrejött a Brazil Business Affairs (BBA), az Apex-Brasil iroda, amely figyelemmel kíséri az Európai Unió olyan trendjeit és döntéseit, amelyek potenciálisan befolyásolhatják a brazil exportot.
Az Apex-Brasil vezető szerepet játszik a közvetlen külföldi befektetések népszerűsítésében Brazíliában, az üzleti lehetőségek azonosításán, a stratégiai események népszerűsítésén és a Brazíliában befektetni szándékozó külföldi befektetők támogatásán dolgozik.