A második osztály csúcsminőségű volt
Amikor 1855-ben megvalósították a Bordeaux teljes területének megnevezésre osztását és osztályozását, a boráldás egyes tulajdonosainak téves volt a házáldása.
Mindenesetre Rothschild báró meglehetősen mérges volt, mert a Pauillac közösségi fellebbezésben található borászatát csak öt helyből sorolták be (2es crus osztályok). Csak hosszas szóváltás után javult a szindikátus 1973-ban, és a világ leghíresebb és vitathatatlanul az egyik legjobb borának, Chateau Mouton Rothschild nevű bornak engedték magát premier cru-nak nevezni. Mi más! Phillippe de Rothschild erre a rangváltásra úgy reagált, hogy az 1970-es évek címkéire az alábbiakat nyomtatta
- (szabadon fordítva) "Első vagyok, második voltam, Mouton változatlan".
Ezen a téves ítéleten kívül, amelyet a hatóság (I.N.A. ().) Elmulasztott meghozni, a francia borellenőrzési rendszer továbbra is megbízható, és a borászati termékek ellenőrzésével minden bizonnyal megakadályozta néhány borbotrányt.
Bordeaux Franciaország legnagyobb minőségi bortermő területe, és kiemelkedő vörösborairól ismert, amelyek magukban foglalják a Medoc régióhoz tartozó Pauillac és Margaux önkormányzatokat, valamint a Pomerol és a Saint-Emilion területeket. E borok nagy része a chateaux nevű borászatokból származik. Csak Saint-Emilion-ban csak a "premier grands crus osztályok" és a "grands crus osztályok" minőségi szintek vannak, jóval meghaladva 50 kastélyt. Közülük sok igazi kastély és erőd, de néhány elbűvölő, többé-kevésbé egyszerű gazdaságok mögött rejtőzik.
Ez nem befolyásolja a minőségi bort. Természetesen csak a borok nevezhetik magukat "premier crus" -nak, vagy más minőségi előírásokat használhatnak, amelyek megfelelnek a különböző megnevezések törvényi kereteinek, vagyis az adott kategória követelményeinek. Akár tetszik a bor, akár nem, ezek a hivatkozások nem teljesen pontosak Mindenesetre a bordeaux-i borok, még a legrosszabb minőségűek is, ritkán okoznak csalódást, és legföljebb a világ legjobbjai között vannak.