A mazsola 8 csodálatos egészségügyi előnye, amelyet tudnia kell ~ Sport és egészség
A mazsola kalciumtartalmának köszönhetően jó a csontok számára. A mazsolában található polifenolos antioxidánsok csökkentik a vérnyomást és a káros lipidszintet, míg a bennük lévő vas csökkenti az anaemia kockázatát. Az antibakteriális oleanolsavnak köszönhetően megakadályozzák a fogszuvasodást is. Az ájurvéda azt javasolja, hogy a székrekedés enyhítésére vízbe kevert mazsolát vegyenek.
A mazsola tápértéke
A mazsola a tápanyagok és ásványi anyagok kompakt erőműve, amely segít fenntartani és javítani számos testi funkciót. És ha kétségei vannak a diétával való kiegészítés miatt, mert túl édesek, a mazsola meglepetést okozhat. A szokásos 40 gramm mazsola adagja:
- 129 kalória
- 1,32 g fehérje
- 1,6 g rost
- 22 mg kalcium
- 0,81 mg vas
- 322 mg kálium
- 5 mg nátrium
- 1 mg C-vitamin
- 2 mcg folsav
tanács: Mindig inkább szárított barna mazsolát válasszon, mint arany mazsolát. Az arany szín a szőlő kén-dioxiddal történő kezelésének eredménye a dehidratációs folyamat során.
Ne feledje, hogy míg a mazsola táplálkozási szempontból számos egészségügyi előnnyel jár, különösen a vitaminok esetében, a friss szőlő jobb megoldás lehet. A szárítási folyamat gyakran eltávolítja a vitaminok nagy részét. A fehérje-, cukor- és zsírtartalom azonban továbbra is összehasonlítható. Íme a mazsola 8 bizonyított egészségügyi előnye.
1. Enyhíti a székrekedést
Még ha el is akarja kerülni a beszélgetést, a laza széklet a jó egészség egyik legfontosabb jele. A magas élelmi rosttartalmú ételekről ismert, hogy megkönnyítik a bélmozgást. Az emésztett élelmiszerekhez ömlesztett mennyiséget adnak, és ezáltal a belekben simán mozog. A kutatások szerint a szárított mazsolának is hasonló hatása van. Nemcsak lerövidítik az emésztett ételek átjutási idejét a gyomor-bél traktuson, hanem csökkentik a vastagbélrákot okozó mérgező epefolyadékokat is.
2. Harcol a gyomorrák ellen
Sajnos nincs garantált étrendi ajánlás a rák megelőzésére, de az antioxidánsokban gazdag egészséges táplálkozás csökkentheti a rákos daganatok kialakulásának esélyét. A kutatások azt mutatják, hogy a természetes élelmiszerekben található egyes vegyületek képesek elpusztítani a rákos sejteket és megakadályozni azok szaporodását. A mazsolában található fenolos vegyületek, különösen a ribizli és a mazsola, elpusztíthatják és gátolhatják a gyomorrák sejtjeinek növekedését.