A McDonald’s egészségesebb Les Echos menüket kínál
Az amerikai gyorsétterem márka meghatározta, hogy ezeket a "könnyebb" menüket 2020-ig minden országban kínálják, ahol jelen vannak.
Az amerikai McDonald's gyorsétteremlánc a Clinton Global Initiative éves találkozóján szeptember 26-án, csütörtökön, New Yorkban jelentette be, hogy egészségesebb lehetőségeket kínál a menükben, lehetővé téve ügyfeleinek, hogy saláta, gyümölcs vagy zöldség köretet válasszanak a hagyományos krumpli.
Míg az amerikaiak több mint egyharmada elhízott, és az egészségügyi kiadások mintegy 10% -a az elhízás okozta betegségekhez kapcsolódik, a túlsúly elleni küzdelem közegészségügyi kérdés az Egyesült Államokban. A világ első gyorsétteremláncának ez a bejelentése része az ipar növekvő tendenciájának, amely a kormányok és a fogyasztói szövetségek növekvő nyomása elé hajlik az elhízás elleni küzdelem előtt.
A McDonald's, amelyet a túlzottan kalóriatartalmú ételeket árusító vendéglősök elleni támadások erősen sújtottak, elmondta, hogy ezeket a "könnyebb" menüket 2020-ig minden országban kínálják, ahol működik.
Boldog étkezés diétán
Az elmúlt években az élelmiszeripar meghajolt a kormányok, a szülők és a fogyasztók egészségesebb étrendre gyakorolt nyomása előtt. Az üdítőitalokat betiltották az állami iskolákba, csökkentették az élelmiszerek nátrium- és kalóriatartalmát, és néhány étterem kalóriát tesz közzé az étlapján.