A mediterrán étrend a szív- és érrendszeri betegségek ellen! Érbetegségek

ELŐZETES a hosszú távú tanulmány rövidítése, amelynek célja a mediterrán táplálkozási étrend hatékonyságának értékelése a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésében, teljes címe: "A mediterrán étrend hatása a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésére„.

étrend

A PREDIMED egy hosszú távú, több központból álló vizsgálat, amelyet a spanyol Egészségügyi Minisztérium támogatásával hajtottak végre. A spanyol 200 orvosi központ tizenhét kutatócsoportja és 9000, a szív- és érrendszeri megbetegedések magas kockázatának kitett beteg vesz részt a vizsgálatban.

A fő cél annak felmérése, hogy az extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend és az aszalt gyümölcsökkel, elsősorban dióval kiegészített mediterrán étrend megakadályozza-e a szív- és érrendszeri betegségeket (szív- és érrendszeri, miokardiális infarktus és/vagy stroke okozta halál) az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.