A mediterrán étrend előnyei - krétai étrend - diéta online
A mediterrán étrend számos előnye van az egészségére nézve. Ez a diéta, más néven krétai étrend, megvédi Önt számos olyan kórtól, mint az elhízás, a hiperkoleszterinémia, a cukorbetegség. Tehát nézzük meg ezt részletesen !
A mediterrán étrend alapjai
A mediterrán étrendet magas gyümölcs-, zöldségfélék, gabonafélék, aromás gyógynövények és olívaolaj fogyasztása jellemzi, míg az állati fehérjéket és tejtermékeket mérsékelten fogyasztják. Az elengedhetetlen ital nyilván a víz! Nincs pontos meghatározása a mediterrán étrendnek, csupán néhány alapvető szabály vonatkozik a régió kultúrájára. Diétás szempontból ez az étkezési mód hasonló a vegetáriánus étrendhez. A klasszikus ételpiramis ezért kissé módosult !
Michel de Lorgeril orvos véleménye
Ez az orvos a CNRS kardiológusa és kutatója. Számos tanulmányt végzett a mediterrán étrendről és annak egészségére gyakorolt előnyeiről, különösen a szív- és érrendszeri szinten. Legújabb könyve "Az új mediterrán étrend az egészséged és a bolygó védelme érdekében" címmel 2015-ben jelent meg.