A mediterrán étrend előnyei - Lehetőleg fogyasztandó

előnyei

A híres krétai étrend lehetővé teszi a sziget lakói számára, hogy a bolygó legidősebb és legalkalmasabbjai között éljenek. De mik a titkai ?

A mediterrán vagy krétai étrend hosszú és tónusú életet ígér azoknak, akik ezt követik. Számos fő elven alapul: a növények a királyok, ezért minden étkezéskor és nagyobb mennyiségben jelen kell lenniük. Előnyösen a zöldségeket és gyümölcsöket frissen fogyasztják, szezonban és növényvédő szerek nélkül termesztik. Érdemes megjegyezni a diófélék és a mandula rendszeres fogyasztását reggelire vagy délutáni snackként is, telítetlen zsírsavakban való gazdagságuk jelentős előnyökkel jár az agy, a szív- és érrendszer, valamint az immunrendszer számára. Végül, mint a krétai, soha ne tagadjon meg magának egy pohár (de nem többet) jó vörösbort étkezésének kíséretében. Ez jót tesz a szívnek, egyetértenek a szakemberek. Azok az életmódbeli szokások, amelyek a mediterrán étrendet napi 1800 és 2500 kalória közötti egészséges étrenddé teszik, az adott személy aktivitási szintjének megfelelően kell igazítani.

A gabona és a hüvelyesek boldog kombinációja

A mediterrán étrend képviselői évtizedek óta buzgón védik a hüvelyeseket (csicseriborsó, szárított bab, lencse, bab stb.). Gabonafélékkel kombinálva gazdag ásványi anyagokban, mind a nyolc esszenciális aminosavat biztosítják, amelyek a test fehérjéit alkotják. Ez valódi alternatívává teszi őket az állati fehérjékkel szemben.