A mediterrán étrend és a sport a legjobb stratégia a fogyáshoz
Mikroelemekben gazdag gazdagsága miatt a mediterrán étrend egyre több kutatót érdekel, akik szeretnék megismerni annak egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Ez az étrend, amelyet a változatos növények nagy mennyiségű bevitele jellemez, de az állati termékek korlátozottak és az olívaolaj gyakori fogyasztása társul, szintén ismert bizonyos rákos megbetegedésekkel szembeni védelmi erényeiről és a szív- és érrendszeri betegségekről.

Ezúttal több nemzetközi egyetem tudósai egy nemrégiben készült tanulmányban kiemelik a mediterrán étrend érdeklődését az egészséges fogyás iránt, alaposabban megvizsgálva a zsírok „lerakódásának” módját a szervezetben. Mágneses rezonancia képalkotás (MRI) segítségével a kutatók meg akarták tudni, hogy a különféle életmód-stratégiák hogyan befolyásolják a testzsír (zsír) lerakódásait.
A "kötődés" módja, különösen a szervek körül, valóban felfedheti az anyagcserezavarokat, még akkor is, ha a testtömeg-index (BMI) nem magas. Ezen "betétek" feltérképezéséhez soha nem látott mennyiségű MRI-adatot gyűjtöttek 278 fitt vagy elhízott ember testéből. Az MRI-vizsgálatokat hat hónappal egy meghatározott étrend elfogadása után, majd 18 hónappal később végezték el, összesen 300 referenciaértékkel.
Kevesebb zsír a hasban és a májban
A résztvevőknek alacsony zsírtartalmú étrendet vagy mediterrán stílusú étrendet kellett követniük, napi 28 gramm dióval, közepes testedzéssel vagy anélkül heti háromszor, klubtagság révén. "A betegek lemérése vagy vérvizsgálat alkalmazása eddig nem adott pontos képet arról, hogy a különféle zsírlerakódásokat hogyan befolyásolja az étrend vagy a testmozgás" - mondja Iris Shai professzor.