A mediterrán étrend fogyás
A mediterrán étrend már régóta az egyik legegészségesebb étkezési szokás hírneve.
A fogyókúrázók körében is az egyik legnépszerűbb étrendnek számít, mert rugalmas, ízletes ételekben gazdag és egészségügyi előnyökkel jár.
Valójában a mediterrán étrend a fokozott fogyáshoz, a gyulladás csökkenéséhez és a krónikus betegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.
Ez a cikk megvizsgálja a mediterrán étrendet, beleértve annak előnyeit, lehetséges hátrányait, enni és kerülni kívánt ételeket, valamint az étkezési tervet.
Mi a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend olyan étkezési stílus, amely a mediterrán országok hagyományos étrendjén alapul, például Spanyolország, Franciaország, Olaszország és Görögország.
A kutatók azt találták, hogy ezekben az országokban az embereknél alacsonyabb a krónikus betegségek aránya, mint az Egyesült Államokban és Észak-Európában. Ezt a jelenséget egyedi étrendjüknek tulajdonították (1 megbízható forrás).
Más mediterrán étrendektől eltérően a mediterrán étrend magában foglal bizonyos ételeket és élelmiszercsoportokat, ahelyett, hogy kalóriákat számlálna vagy makrotápanyagokat követne.
A mediterrán étrend néhány kulcsfontosságú eleme a zsírok, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék.
Másrészt a kevésbé egészséges összetevők, mint a vörös hús, az édességek és a feldolgozott ételek korlátozottak.
összefoglalva
A mediterrán étrend az étkezés modellje, amely olyan országokban él, akik Spanyolországban, Franciaországban, Görögországban és Olaszországban élnek.
Hogyan kell követni a mediterrán étrendet?
A mediterrán étrend elsősorban a tápanyagokban sűrű teljes élelmiszer-összetevőket hangsúlyozza, például gyümölcsök, zöldségek, egészséges zsírok és teljes kiőrlésű gabonafélék.
Bár elsősorban a növényi ételekre összpontosít, más összetevőket, például baromfit, tenger gyümölcseit, tojást és tejtermékeket is lehet mértékkel fogyasztani.
Ugyanakkor kerülni kell a feldolgozott ételeket, a hozzáadott cukrokat, a finomított szemeket és a cukros italokat.
Bizonyos típusú alkoholok, mint például a vörösbor, szintén mérsékelten alkalmazhatók, de nők és férfiak esetében nem haladhatja meg a napi egy vagy két adagot.
Az étrend megváltoztatásával együtt a mediterrán étrend másik elengedhetetlen része a rendszeres testmozgás.
A séta, futás, kerékpározás, evezés, testmozgás és a súlyemelés csak néhány példa az egészséges fizikai tevékenységekre, amelyeket hozzáadhat a rutinjához.
összefoglalva
A mediterrán étrend sok teljes növényi ételt tartalmaz, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és egészséges zsírokat. A baromfi, a tenger gyümölcsei és a vörösbor mértékkel is megengedett.
Előnyök
A mediterrán étrend számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott.
Növelje a fogyást
A mediterrán étrend ösztönzi a különféle tápanyagokban gazdag ételek fogyasztását, és korlátozza a gyakran kalóriatartalmú feldolgozott ételeket és hozzáadott cukrokat.
Emiatt a mediterrán étrend és az egészséges életmód kombinálása elősegítheti a fogyást. .
Öt tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy a mediterrán étrend ugyanolyan hatékony volt, mint más népszerű étrend, mint például az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyás során, ami egy év alatt akár 10 font (10 font) fogyást eredményezett (2 Megbízható forrás ).
Hasonlóképpen, egy több mint 32 000 ember bevonásával végzett nagy tanulmány azt mutatta, hogy a mediterrán étrend hosszú távú betartása 5 év alatt csökkentette a súlygyarapodás és a hasi zsír kockázatát (3 Megbízható forrás).
Javítja a szív egészségét
Számos tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrend javíthatja a szív egészségét .
Egy tanulmányban dióval vagy olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend 3 hónapig a koleszterin és a szisztolés vérnyomás jelentős javulását eredményezte (az olvasási érték magasabb), a szívbetegség két kockázati tényezőjét (4 Megbízható forrás).
Hasonlóképpen, egy másik tanulmány szerint a mediterrán étrend követése és egy éven keresztül napi 30 gramm kevert dió fogyasztása csaknem 14% -kal csökkentette a metabolikus szindróma előfordulását (5 Megbízható forrás).
A metabolikus szindróma olyan állapotok csoportja, amelyek növelhetik a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát (6 Megbízható Forrás).
Sőt, egy 41 jelentésből álló tanulmány megállapította, hogy a mediterrán étrend alacsonyabb szívbetegség és stroke kockázatával társult cukorbetegeknél (7 Megbízható forrás).
Véd a 2-es típusú cukorbetegség ellen
Egyes kutatások kimutatták, hogy a mediterrán étrend védhet a 2-es típusú cukorbetegség ellen .
Például egy 418 emberrel végzett tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrendet követők átlagosan 4 év alatt 52% -kal alacsonyabb kockázattal jártak a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában, mint egy kontrollcsoportban (8 Megbízható forrás).